数字排骨就是一二三四五排骨.我们家的招牌菜,超好吃又容易做,我们家小朋友都会的喔!!

数字排骨增香版

12345排骨

材料:排骨一斤 ,(调料)糖1汤匙/酒2汤匙/醋3汤匙/酱油4汤匙/水5汤匙 <按此比例,可淹过排骨就好>
做法:材料+调料放入锅中.用中火煮四十分钟,见汤汁变稠关火即成.

12345排骨增香版

增香料:蒜,辣椒,葱,香菜,芝麻(黑白皆可)

升级增香版的做法:

同样的材料+调味放入锅中.煮滚后加入蒜,葱,辣椒用中火煮四十分见汤汁变稠.起锅前下香菜撒芝麻.

(a)12345排骨增香版(b)胡萝卜炒蛋(c) 蒜香空心菜(d)香Q东北白米饭

胡萝卜炒蛋

胡萝卜切丝,青葱切段,葱白葱绿分放,蛋2个打散加盐备用.起油锅下葱白爆香后下胡萝卜丝,加点水少许糖焖软,再倒入蛋汁.起锅前放下葱绿段.

 

滚水锅中加少许油和盐.倒入空心菜川烫捞起备用.起油锅爆香蒜末,烈火倒入处理过的空心菜,加点盐调味,少许米酒呛锅后装盘.

 

 

杰克王子和糖果姐姐中秋假期也在家,他们不想吃饭,就用数字排骨增香版的汤汁,拌上煮熟的通心意粉.哇!!排骨汤汁香稠微辣甘甜,很赞很好吃哦!!

数字排骨增香版意粉