厦门数码街的新发现活动现场之一～

日本东京有秋叶原，中国厦门有数码街

2008.06.15..对我而言,可真是个大日子啊!那天我们QQ群的网友约好前来大正电脑城的广场, 举办网友美食大会面,预约前来超过五十位.并且大家指定要来尝尝<城主夫人>做的的料理!检查一下我的<修行功课>.为了这些餐点,我在家里的厨房,很家用小型的烤箱,没任何助手的情况下,忙了二天一夜,终于让大家在夏日的午後,吃喝玩乐的很开心~

网友大会面的餐单

1.沁人心啤的泰式沙拉

2.魔鬼蛋鲜蔬综合沙拉

3.双牛卤味(牛键肉&牛舌)

4.可乐猪蹄

5.综合寿司

6.蓝莓杯子蛋糕

7.柠檬杯子蛋糕

8.蔓越莓起司蛋糕

9.浓香咖啡巧克力蛋糕

10.莓果酥饼

11.肉松酥饼

12.珍珠奶茶

**原来我还做了西红柿肉酱意面和奶香白酱通心粉..后来考虑冷了不好吃,就没拿下去..

大家不但吃,还拼命拍呢!!

1.沁人心啤的泰式沙拉

2.魔鬼蛋鲜蔬综合沙拉

3.双牛卤味

4.可乐猪蹄

5.综合寿司盘

6.蓝莓杯子蛋糕

7.柠檬杯子蛋糕

8.蔓越莓起司蛋糕

都还来不及拍就被抢光了！补张旧照．哈哈！

9.浓香巧克力蛋糕

10.莓果酥饼

11.肉松酥饼

12.珍珠奶茶

所有餐点的作法，在我的博文内都可找到．从缺的．我这二天再补．大家也可试试看！工作流程如下:

１）１４日下午我先做好杯子蛋糕（出了四次炉烤箱一次只能做９个，当然有些是先被我们家宝贝吃了，所以才只剩３０个）

２）之后做蔓越梅起司蛋糕２个（一个下午，一个晚上），睡前做好香浓咖啡巧克力蛋糕．

３）烤箱作业的同时，炉子上（卤味－第一次）和（可乐猪蹄）睡前做好意面二种酱，放凉送入冰箱冷藏．

捞起的卤味风干后，用钻子插插,睡前再放如卤汤中泡一夜．可乐猪蹄先捞起放凉不泡．

４）先把家常沙拉（土豆．蛋．红萝卜,蛋黄酱）做好冷藏．

５）１５日早上六点起来做海苔寿司和豆皮寿司各一盘

６）并同时烤箱烤制莓果酥饼和肉松酥饼

商场厦门数码街的新发现～十点半开始．我１０点前抵现场．活动1２点结束，飞奔回家继续努力！

７）再重新煮饭，准备做第二轮的海苔寿司和豆皮寿司，饭未煮好前，把沙拉切好并做好魔鬼混蛋先放入冰柜箱冷藏．

８）做寿司的同时，将酥饼放入烤箱内烤热下．

９）进入倒数．．．三点要上菜．寿司完成，牛舌牛肉切片．装盘．猪蹄倒入煮滚．

１０）酥饼出炉装盘，蛋糕切片装盘，沙拉取出装盘．

1.沁人心啤的泰式沙拉2.魔鬼蛋鲜蔬综合沙拉3.双牛卤味4.可乐猪蹄5.综合寿司盘（４大盘）6.蓝莓杯子蛋糕15个7.柠檬杯子蛋糕 15个8.蔓越莓起司蛋糕２个(六寸)9.浓香巧克力蛋糕１个10.莓果酥饼２５个

11.肉松酥饼２５个．．４个保安和２个工作人员．．．从我家出发．．上菜了～～