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城主夫人海鲜美食健康养生靓粥 |
分类: 厨娘日记 |
米粒成絮,粥水不分.浅尝鲜甜润口,细嚼鲍肚爽口滑嫩,并满嘴芝麻余香萦绕……若您失去食欲,欲振乏力.那来碗养生美粥,令您释尽烦闷,抚平浮躁,不但开胃还能滋饮补阳振奋活力!
养生鲍香鸡丝靓粥
材料:
东北米1杯,滔洗干净后备用
鲍鱼肚数个,鲍鱼一个切丝
鸡胸肉1块切丝
鸡骨一付熬成高汤
姜切成末少许
葱花一把,盐,胡椒粉,烤熟白芝麻少许
作法:
1.鸡高汤和米洗净,加入一起煮成鸡粥(米:高汤1:8)-约40分钟.
2.下鲍鱼肚,姜末,再煮20分钟.
3.加盐与胡椒粉调味,撒上鲍丝,鸡丝,葱花,香油,白芝麻即可.
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