大会主会场，国际营养科学联合会副主席V。 Prakash教授、国际食物政策研究所Shenggen Fan教授、大连工业大学食品学院朱蓓薇院士、哈佛大学公共卫生学院Frank Hu  教授、国际营养科学联合会前主席 Mark L。 Wahlqvist教授、美国北卡罗莱纳大学Barry Popkin教授、布朗大学郑同章教授、中国医学科学院李光伟教授、布朗大学Simin Liu教授等国内外著名专家学者做了精彩的大会主旨演讲， 使参会者分享了营养领域的最新进展。

　　本次大会更加注重创新，分会场设有营养与慢性病预防、注册营养师发展策略、营养与神经科学、营养标准与法规、营养与保健食品、老年营养、妇幼营养、糖尿病营养、肥胖防治、癌症营养、营养与养老健康产业等35个专题，邀请到了欧洲、北美等地区以及国内的营养学专家约260位进行学术报告，就营养科学技术理论和创新、营养与食品科学基础理论研究与技术应用，以及相关产业发展等领域的重点、热点、难点问题进行广泛而深入的交流。

　　在大会开幕式上，中国营养学会颁发了“百岁营养奖”、“中国营养科学特殊贡献奖”“杰出贡献奖”、“十大青年科技之星”、“十大传播之星”、“全国营养行业先进工作者”、“ 优秀团队奖”、“营养促进贡献奖”以及“第5届营养科学技术奖”等奖项。

       最有意义的，今年100余岁高寿的临床营养专家 查良锭教授、妇幼营养专家陈学存教授荣获“百岁营养”奖， 授予王陇德、陈君石两名院士“特殊贡献奖”。

　　此次大会是科学的大会、是胜利的大会，充分展示了我国营养学及公共卫生领域的发展历程、最新研究成果和前沿学术信息，受到了业界和社会各方面的共同关注，对于引导全国乃至全球营养科学进步和发展，进一步提升基础研究和产业发展水平、服务国家营养健康事业，将起到积极的推动作用。

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