中国网1月10日讯 中国疾病预防控制中心营养所营养所评价室主任杨月欣在回答记者提问，《预包装食品营养标签通则》实施的意义时表示，“营养标签的实施是民生工程最重要的政策”。

今天上午，卫生部举行2013年第一场新闻发布会，并回答记者提问。

杨月欣在介绍《预包装食品营养标签通则》实施主要意义时说，一是首次把营养纳入食品安全管理的总体布局，这是最根本提升点。因为食品的营养对保证人民长期健康更加重要。二是营养标签的实施是民生工程最最重要的政策， 体现了以人为本，切实保障人民健康基本权利。

对于营养标签核心的内容，杨月欣认为，最重要的是三点：

第一，强制性标识的内容。强制标识生命健康必须的成份：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钠。

第二，规范了营养声称规则。例如规范了高钙、低钠等一些标准化的管理。

第三，功能声称的标准化，这也是正确指导、对于企业行为的规范，可以更好地指导公众健康生活， 避免夸大和误导。

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