加载中…"无"并不是"0"--光明优舒奶的冤枉
(2010-03-04 14:39:03)
标签：
无不是0冤枉 |
"无"并不是"0"--光明优舒奶的冤枉
在食品标签上"无"并不是"0",
希望大家理解"无"的概念是可忽略不计\或者无任何影响的意思.
考虑到检测误差，对人体的作用等方面，我们在营养标签上已经有规定什么情况下可以标“0”也就是说声称“无”。
下表说明了,如果低于等于以下数值就可以标"0".
糖是0.5g就可以标"0",自然也就是说"无糖".所以.....
|
能量或营养成分 |
“0”界限值（每100g或100ml）b |
|
能量 |
≤ 17 kJ |
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蛋白质 |
≤ 0.5 g |
|
脂肪 |
≤ 0.5 g |
|
饱和（单不饱和、多不饱和）脂肪（酸） |
≤ 0.1 g |
|
反式脂肪（酸） |
≤ 0.3 g |
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胆固醇 |
≤ 5 mg |
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碳水化合物（糖） |
≤ 0.5 g |
|
膳食纤维 |
≤ 0.5 g |
|
钠 |
5 mg |
附件:
<光明优舒无乳糖牛奶涉嫌不实宣传>
http://www.neimu.cn 2010年03月03日 11:47 【深圳商报·段思羽】
http://www.neimu.cn/uploads/allimg/100303/114Z111L-0.jpg
http://www.neimu.cn/uploads/allimg/100303/114Z15Z8-1.jpg
近日媒体报道，打着“肚子不咕噜，肠胃更舒服”旗号的光明新品——“优舒无乳糖牛奶”涉嫌不实宣传，明明含糖却鼓吹无乳糖。据了解，无乳糖概念目前并未得到权威机构的认可。
业内专家表示，乳糖是牛奶中特有的碳水化合物，每100毫升牛奶中含乳糖约5克，即便进行分解，也还是含糖的。目前没有真正的国产无糖奶，只有欧洲一些国家掌握了相关技术。
记者随即走访了我市多家卖场，在海岸城吉之岛看到了此款产品。记者发现，优舒奶的外包装上非常清晰地写着“无乳糖牛奶”5个大字，但在营养成分表中，却又标明每100毫升的乳糖含量为0．2克，有着明显的矛盾。而其旁边销售的一款同样成分的伊利营养舒化奶，外包装上却如实写着“低乳糖牛奶”。
目前，光明已经撤下了优舒无乳糖牛奶的相关宣传。记者进入光明乳业的官方网站，在公司几十种牛奶介绍和网上订奶品种中，都没有看到优舒的身影。同时，在网上搜索该产品相关信息，相关网页多会显示“指定的主题不存在或已被删除或正在被审核”中。（段思羽）
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