前几天看到王子妈做的妈妈爱心肉干，把俺的馋虫又勾起来了，于是……那就行动吧！！

方子及制作过程我参照了一下王子妈和文怡的博文，然后俺又小小的微调了一下，权当实验了~

不过最后貌似实验很成功哦，真的很好吃，有闲情的朋友也来小试一下吧~~

 

晒一晒好吃的放心零食——美味猪肉脯~

原料是：猪肉馅1斤，生抽3勺、老抽3勺、料酒3勺、白酒2勺、糖60克、黑胡椒适量、蜂蜜一小勺。

 将以上材料混合顺时针搅拌，要打上劲儿且越黏越好。

 

将拌好的肉放在保鲜膜上，再盖上一层保鲜膜用擀面杖擀平，越薄越好，这些料我一共擀出两小张。

 

    烤箱预热180度，将肉去掉保鲜膜铺到用锡纸包好的铁架上再放入烤箱，烤几分钟就取出翻面，然后继续烤，继续翻，待肉五分熟之后再撤掉锡纸，直接放烤架上焙烤，我大约如此反复折腾了五六次吧，共计约35分钟左右就好了。这个比较爱烤糊，烤时一定要在旁边小心看护~

这是烤到中期的时候拿出来翻翻面时，可以用毛刷在上面再刷些蜂蜜，撒点儿芝麻，提香提色~

哇，终于出炉了！不过这个东东真不太出数，一斤肉除去边边角角就只烤出来这些~

摆个盘来个特写再~

嗯，可以开吃了！

 

最后插播一下当时正在幸福企盼中的小垚，笑开了花呢~~