快乐无边~~

 

五一是个大风天，于是只好收起想要出去疯玩的冲动之心，到楼下小区里转上一转~~

可没想到，就在这大风天里，还是在我们经常玩耍的地方，一家三口仍能玩得很快乐、很疯狂~

 

原来简单也可以如此快乐，真好呀~~

 

看俺戴上墨镜酷不酷？

 

拿枪的姿势也还帅吧？

 

     俺娘说暂时看俺的性格还真是像她小时候呀，一个十足的假小子，没有一点女人味儿。

如今俺一出门总都是被人家“小弟弟、小弟弟”的叫着，叫得俺都习惯啦，哈哈哈~~

有许多阿姨总说俺娘给俺打扮得过于男性化，可你们知道这其中的最大原因是啥吗？

唉，都怪俺娘给俺捡了太多小哥哥们当年穿剩的衣服~~   俺有时也在想，

如果俺要是能有一个漂亮的小姐姐，那俺现在的形象和品味就一定会大不相同了吧！呵呵~~

 

不过就算俺没有女人味儿也不至于受此重刑吧？？

这是哪里呀？老爸、老妈快放我出去！！！！

 

其实，俺也有很女人的那一面的，看看俺这个小妈妈当得还不错吧~~~嘻嘻~~

 

对了，妈妈今天不是还要继续讲“烘焙那些事儿”吗？

俺可别在这里喧宾夺主喽~~嘿嘿~~请大家先来看看成品吧？？

 

一 、简易圆面包

 

           

 二、 核桃巧克力饼干

 

 哎呀，别说，看着还真不错捏~~俺先在车上磨磨牙~~准备一会回家全干掉~~

 

 

老妈，再介绍一下制作方法吧~~我想让更多的小朋友都能吃到这两款制作简单又好吃的东东~~

 

           那就先来介绍第一款简易圆面包的做法吧：(方子来源于君之家的:丑怪小石头)

 配方：低筋面粉150克，植物油(或黄油)35克，盐3克，泡打粉7克，细砂糖5克，原味酸奶100克，

    烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

 

制作过程：
1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗
2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖
3、用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。
4、在面粉里倒入原味酸奶
5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。
6、把面团分成6份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。
7、把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱，烤15-20分钟，待表面金黄色即可出炉。
8、烤好的小面包，趁热吃味道才好哦。

 

由于这款是俺自己一个人完成的，所以没能拍成过程图

 

简易圆面包（吃这款面包时居然有点吃烧饼的感覺~~挺香的）

 

           二、核桃巧克力饼干

核桃巧克力饼干，方子来源于君之的杏仁巧克力棒，

（因为家中没有杏仁便用核桃代替喽~~做了些棒状的饼干感覺不太好看，便

又用模子做出了一些很Q的样式，这下子可养眼多了~~）

 

 

配料：鸡蛋25克，黄油45克，低筋面粉100克，可可粉12克，糖粉50克，核桃仁25克，小苏打1/8小勺

烘焙：烤箱中层，190度，上下火，12分钟左右。

 

制作过程：
1、黄油软化后，把糖粉倒入盛黄油的碗里，用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。(这款饼干不需要打发黄油，所以不需搅打太久)
2、分次加入鸡蛋（至少分两次）
3、加入鸡蛋后继续搅拌均匀，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
4、将核桃切碎或辗碎。
5、把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后，筛入盛黄油的碗里。
6、然后加入切碎的核桃，用手揉成一个面团（成团即可，不要反复揉搓），把揉好的面团放在案板上。

7、用擀面杖把面团擀成长方形面片。
8、切去不规整的边角，使面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条或用饼干模子做成可爱形状。
9、把所有饼干摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烘焙。
10、烤箱中层，190度，上下火，12分钟左右，烤至饼干按上去比较硬即可。冷却后密封保存。

 

                   1                           2                          3

 

       

                    4                           5                         6

 

口感真的不错呀，回味特别香呢~~

 

 以上就是两款既简单又好吃的美味小点，你也快来试试吧~~

 

 谢谢亲子推荐~~

 

还得再次感谢亲子编辑，这次我想他绝对是有意将两个YAO摆到一块的，

因为原来垚的左边可不是钥呀，可后来我再一刷新，发现两个小人儿跑一块去了，

真是太让人开心了，一定要截图纪念一下哈~~嘿嘿