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中国传统历法将现在的一天二十四小时,分为十二时辰制,又称为“二六时”。西周时就已使用。汉代命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。又用十二地支来表示,以夜半二十三点至一点为子时,一至三点为丑时,三至五点为寅时,依次递推。23-1
子时。1-3 丑时。3-5 寅时。5-7 卯时。7-9 辰时。9-11 巳时。11-13午时。13-15
未时。15-17申时。17-19 酉时。19-21 戌时。21-23
亥时。佛经中的“日中一食、过午不食”,翻译佛经者结合中国的十二时辰制,日中指11-13午时,过了这个时辰用斋,就犯了“过午不食”戒。不过,中国佛教有农禅并重的传统,因为白天劳作,体能消耗很大,所以过午、晚上也用斋,观食为药,称为药食。