大部分的葡萄酒不需要醒酒器， 直接饮用就可以了。 但有一部分葡萄酒是需要醒酒器来更好的发挥自己的优点与特点的。 醒酒器可以从两个方面改善葡萄酒：首先它可以将像木塞碎渣和酒中沉积的酒石酸等沉淀物过滤出去。 其次它对酒可以进行氧化作用， 使酒更加成熟圆润。 当然是否使用醒酒器取决于葡萄酒的年龄， 同时也要控制好醒酒的时间。

醒酒的时间可以是一个小时， 到几个小时。一款年轻的酒经过醒酒后会更加甜美、圆润， 口感更加顺滑。 但是如果太长时间的醒酒过程会使酒失去它的活力与清新的感觉。 醒酒器可以唤醒老年份的酒， 但是也极容易使老酒的珍贵的香气丧失。

下面我们会看到不同造型的醒酒器， 这些造型不是随意的， 是法国MIKASA专业葡萄酒具大师经过两年的精心钻研的成果。不同的醒酒器用于不同的葡萄酒。

葡萄酒爱好者可以在仪狄红酒俱乐部里买到全线的法国MIKASA专业品酒具， 怎末样， 动心了吧, 心动不如行动。