百岁山矿泉：天然之选，健康之源

首席健康管理专家潘维良 2024-7-17

近日，香港消费者保护委员会（消保委）发布了一项关于饮用水品牌的检测结果，根据香港消委会发布的《饮水思源 30款瓶装水口味、矿物、安全检测》报告，百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每公升含3微克（μg/L）的溴酸盐。这一数值达到了欧盟对经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，即每公升3微克。

所以我们可以看到，这一含量水平仍远低于美国与世界卫生组织（WHO）的相应标准。查询得知，美国对瓶装水中溴酸盐的限值为0.01mg/L。这一标准设定了瓶装水中溴酸盐的最大允许浓度。WHO对溴酸盐的限制标准也是0.01mg/L。这个标准旨在保护人类健康，避免毒性有害物质对人类暴露。需要注意的是，WHO的标准不仅针对瓶装水，也适用于其他饮用水源。并且这一检测结果也进一步证实了百岁山矿泉水的天然矿泉水身份及其采用的臭氧消毒工艺的安全性。

对此，一位不愿透露姓名的食品安全专家表示：“臭氧消毒是一种高效的消毒方式，它能够有效杀灭水中的各种微生物，同时不会产生对人体有害的副产物。”

作为消费者，我们深知选择一款真正天然、健康的饮用水对身体健康的重要性。百岁山矿泉水以其天然纯净、无污染的特点，一直以来都备受各类消费者的青睐。而此次香港消保委的检测结果，更是从科学角度证明了百岁山矿泉水的天然属性和安全性。

尽管检测结果中提到溴酸盐含量超标欧盟标准（美国、WHO（世界卫生组织）以及欧盟对瓶装水中溴酸盐（而非溴化物，因为溴化物是水中自然存在的物质，而溴酸盐是消毒过程中可能产生的副产物）含量的标准），但我们需要明确的是，这一含量水平仍然符合美国和WHO的更为宽松的标准。更重要的是，百岁山矿泉水采用的是臭氧消毒工艺，这是目前被认为是最安全的消毒水方法之一。与采用氯消毒的其他水产品相比，百岁山矿泉水避免了因氯消毒可能产生的几百种致癌物质，从而在整体上提升了饮用水的安全性。

对于百岁山矿泉水来说，其天然矿泉水的身份和臭氧消毒工艺的应用，无疑为消费者提供了一款真正健康、安全的饮用水选择。笔者认为，喝百岁山矿泉水，不仅可以满足身体对水分的需求，更可以享受到天然矿泉水给身体带来的健康益处。

部分消费者也对这一检测结果表示了关注，但同时也表示了对品牌的信任。“我一直都喝百岁山的水，感觉口感和质量都不错。现在知道了这个检测结果，虽然有些担心，但了解到他们使用的是臭氧消毒，感觉还是比较放心的。”一位长期购买百岁山饮用水的消费者说道。

当然，作为生产企业，我也希望百岁山矿泉水生产企业不断探索和改进生产工艺，同时寻求更合适的消毒方法与消毒浓度与作用时间，确保产品中不出现任何有害物质。这是对消费者健康的必须有负责态度，应作为企业长期坚持的策略或说生存之道。

综上所述，笔者认为，百岁山矿泉水以其天然纯净、安全健康的特点，成为了消费者心中的优选品牌。我们相信，在未来的发展中，百岁山将继续秉承健康、安全的理念，为消费者提供更多优质、健康的饮用水选择。同时，我们也期待百岁山能够不断探索和创新，为饮用水行业的健康发展贡献更多力量。