京城怪事——冬至节,饺子城里不能吃饺子!
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冬至节饺子管理之道奥林匹克花园杂谈 |
分类: 领导之道 |
今天是冬至,是吃饺子的节气。
我本来不太信这些东西,但是收音机里、短信上、微博上,到处充斥着吃饺子的信息,所以晚餐也决定去吃饺子。
吃饺子当然要首选专业的地方了,看到奥林匹克花园附近一家看上去比较专业的饺子城,于是走过去。
门口的大字是:冬至节就要吃饺子!
走进屋里,墙上赫然写着几个大字:冬至,怎能不吃饺子!
恩,舒坦,感觉很亲切,看来是来对地方了!
可是进来后,人很多,只剩下一个空桌了,坐下,服务员左等也不来,右等也不来,喊了好几次,终于来了,开始点菜,点了几个菜以后,开始点饺子,有意思的事发生了!
服务员:“今天只能点炒菜,不能点饺子。”
我:“为什么?”
服务员:“因为人太多了,实在忙不过来了,饺子太慢。”
我说:“没事,可以多等会儿。”
服务员:“多等也不行,今天不做饺子了。”
我说:“可你们是饺子城啊,而且你的门口招牌还写着‘水饺王’,怎么能在冬至节不做饺子呢?”
服务员:“一开始卖,现在人太多了,忙不过来了,就不卖了,因为炒菜快。”
我无语,只好起身走了。
我还算幸运的,因为点完菜就点饺子了,我旁边有一桌比较郁闷的,先点的菜,等喝完酒以后,再点主食,老先生一家人是来吃饺子的,结果完全没想到饺子城会在冬至节不卖饺子!他们很激动,但再怎么激动,也改变不了事实了!
亲们,你看完这段记录,有什么样的感受?
如果你是这个饭店的老板,你会怎样做呢?
如果你给这个老板支招,你有哪些绝招能让他做到更好呢?
从这件事情中,结合你自己的工作、生活,你学到了什么?悟到了什么呢?

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