《 【香甜滋补】 — 南瓜米糊 》

去烤肉店吃饭时很喜欢那里南瓜粥的味道，秋冬正是南瓜当季之时，不妨动手自给自足，早餐桌上又添一新花样，米糊香浓醇厚，就连一向不喜甜食不爱米糊的我都觉得很适口，娃娃们自然喜欢。

原料：南瓜、胡萝卜、糯米

制作步骤：

1、南瓜和胡萝卜切丁，比例为2：1

2、糯米适量加水浸泡

3、将南瓜、胡萝卜和浸泡好的糯米放入豆浆机，选择“果蔬豆浆”程序即可。

胡萝卜对米糊的甜度、颜色和营养都有裨益，不可省略，糯米增加了米糊的粘稠度，使其更适口。

这个粥品做法简单，米糊香香浓浓的好味道完全来源于原料本身，不用放糖就已经很清甜，绝对新鲜健康！

【南瓜的功用】

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富，不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

【胡萝卜的功用】

胡萝卜除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含B族维生素、维生素C，尤其是胡萝卜素含量最多。1分子的胡萝卜素在体内可以转化为2分子的维生素A，故胡萝卜又被称为维生素A源。胡萝卜有维护皮肤和眼睛健康的作用；长期吸烟者常吃胡萝卜对肺有保健作用。

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