《儿子种菜妈妈做菜之蒜苗炒鸡蛋》

 

      丁丁当当五岁八个月零7天

 

今天妈妈做菜的原料是娃娃们自己种的蒜苗，绝对天然环保无公害哦！

 

先来看蒜苗的成长历程和小哥俩当农夫的过程：

 

2011年11月6日    星期日     16度        晴

我今天种了一盘蒜。

——当儿

 

今天妈妈特意买了很多蒜，快来暖气了，想让儿子们看看大蒜怎么长出蒜苗来，小哥俩自己挑选大蒜放在自己的盘子里，活儿干得相当认真哦！

 

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2011年11月11日    星期五     13度        晴

早上我发现我的大蒜发芽了，芽从大蒜里发出来的，我每天都看它要不要换水。

晚上我又发现长出更多的小苗，妈妈还提醒我看它的根，它的根长得白白的长长的像面条一样。

——丁儿

今天晚上妈妈让我看我的大蒜发芽了好多，我拿起来一个大蒜，然后我发现我的大蒜它底下的一堆一堆像小草一样直直的，是它的根，它湿湿的，因为它在水里，最早的是今天早上发现它长芽了，妈妈，你信不信它长这么高。

——当儿

 

小哥俩对大蒜发芽一事的描述很到位、很形象，连比喻这种修辞手法都无师自通了，不错，妈妈表扬！

不过这同一天种下的蒜，咋哥哥的蒜比弟弟的早发芽长得高呢，这人小还什么都慢呀，呵呵。

 

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2011年11月12日    星期六     15度        晴

我知道我种的蒜里哪个是老大了，它发了很多芽，哥哥的蒜比我的多发很多芽，妈妈，它们是不是像哥哥学习好好吃饭来着。

——当儿

 

当儿自己找到原因了，妈妈也正纳闷这个问题呢，一样的温度一样的喝水，看来这跟孩子的成长规律一样，各有各的特点，无法复制。

 

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2011年11月20日    星期日     10度        晴

我的大蒜苗现在长得很高了，妈妈答应我明天买鸡蛋再“杀”点蒜苗给我吃。

——当儿

 

当儿的这个用词好可怕，“杀”，小家伙自己发明的说法，妈妈准备磨刀霍霍向蒜苗啊！

 

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2011年11月23日    星期三     8度        晴

妈妈把我的蒜苗杀了，妈妈就给我做了蒜苗炒鸡蛋，好吃，我全吃完了。

——丁儿

 

其实蒜苗早就长成了，生机勃勃，妈妈只是一直舍不得“杀”而已。

用刀割下来冲了冲水就准备下锅了，啥污染也没有，顶多是惹了点儿尘埃。

先“杀”了丁儿的蒜苗，枪打出头鸟嘛，当儿的蒜苗就再让他出出风头吧，哈哈！

 

蒜苗炒鸡蛋的片片屯了一星期了，如今两盆蒜苗的第二茬都要成熟了，赶紧地上菜！

 

被“杀”了的是丁儿小农夫种的蒜苗

后面绿意盎然的是当儿小农夫的蒜苗

 

主料：蒜苗  鸡蛋

辅料：盐  鸡粉

 

 

做法：

【把蒜苗择洗干净，切成长3厘米的段】

【把鸡蛋打在碗里，加入少许盐，用筷子搅散】

【锅内放油烧热，倒入鸡蛋液，轻轻推炒后盛出】

【锅中继续放油烧热，下入蒜苗段翻炒几下，放盐和鸡粉调味，加入炒好的蛋花翻炒均匀即可出锅】

 

唠唠叨叨：

1、炒鸡蛋要中火快炒，蛋液定浆后即可盛出，不要炒老了。

2、这道菜要快炒出锅，方能尽显鸡蛋鲜嫩，蒜苗青绿的本色。

 

一盘蒜苗炒了一盘菜，这么鲜嫩无污染的菜妈妈自然没舍得吃，尝了一口咸淡就分给了俩娃。

鸡蛋鲜嫩  蒜苗青绿

 儿子种菜  妈妈做菜 

 

 

丁当妈妈现任新浪育儿博客“早期教育”栏目管理员，有关早期教育的原创好文欢迎来自荐，纸条或留言均可，我会择优向亲子编辑推荐，希望能推荐成功。软文和转载类文章请勿自荐。