欧洲之旅，走走停停。每到一处，寻找当地特色餐馆，享受美食，品酒，是我们家旅游的主旋律之一。在西班牙海港渔村Cadaqués吃的那顿别具特色的晚餐，至今想起来仍然回味无穷，尤其是最后那道甜点，家庭自制巧克力Toffe的烤面包，上面撒着橄榄油和食盐，味道鲜美、独特，实有艺术品收尾的最后点睛之笔，令人拍案叫绝。

  6月13日午后，安顿好旅馆后，我们四个饿狼开始寻找好吃的餐馆。开文利用GPS已经事先做了几家餐馆的调研，最后我们决定去一家名叫Casa Anita的家庭餐馆，因为在网上众多点评中，这家餐馆星级很高，赞誉不断。“好似家庭般温暖”“吃的不仅仅是食物，吃的是Fun”“华尼托是个有趣的家伙”等等，好评如潮。

  逛完海滩，我们沿着一条僻静的胡同往里走，去寻找猎物Casa Anita。差不多十分钟左右就走到了。它在小巷的深处，应了中国那句老话“酒香不怕巷子深”。普普通通的门面，除了名字，没有更多惹眼的招牌，而且奇特的是，它看起来根本不像餐馆，更准确点说，这是一处私家民宅。

  门没关，我们掀开门帘走了进去。不多会儿，从里面走出一个个头很高，硬朗英俊的中年男人。原来，他就是这家餐馆的男主人，名叫华尼托。他告诉我们来得时间不对，还没到开业时间。我们说是慕名而来，希望能品尝到他家风味独特的晚餐。华尼托笑着说，到他这里来的，都是慕名远道而来的客，吃到的都是好心情。他让我们耐心回去等，过两个小时再来，他会为我们保留预位。临出门时，我们提出想看一眼菜单，华尼托说，他的餐馆从来不设菜单,但保证食材供应新鲜，尤其海鲜全部是当天捕获。我们好奇心大增，决定晚餐时间准时来。

 我注意到在他门口的一面墙上，挂了一张非常大的照片，好像是家庭合影，中间的那个人，就是下午才参观完毕看见的西班牙大画家萨尔瓦多-达利。华尼托看我注视着照片，自豪地说，达利是他们家的亲密朋友。

  虽然来Cadaqués渔港才几个小时，但是，我们已经能感受到，这个西班牙大画家在当地人心目中具有多么崇高的地位，他们那么喜爱他，以他为荣。

  终于捱到了晚餐时间，我们一家人齐刷刷准时出现在Casa Anita家的餐馆门口。华尼托把我们带进里屋好似地窖那样低矮的房间，让我们在一张靠墙四人座的餐桌旁落座。餐厅并不大，其实就是男主人家客厅的改造，但是布置得别具特色，充满游人归家后的温馨。我们并不是最早到的，另外两张长桌已经有了客人。不久我发现，长桌的客人其实并不是一大家，而是两家素不相识的游客拼桌坐在一起。这个发现让我有意料之中的小小吃惊。因为在西方人的习惯里，这属于比较特例的。在他们看来，晚餐是一天当中最重要的家庭聚餐，也是绝对私隐生活范畴的。但在这里，似乎客人都不在意。

  Casa Anita确实是一个家庭餐馆，一大一小两个厅间，总共摆放了五、六张餐桌而已。虽然桌与桌之间距离很近，旁边桌上人讲话大家都可以听见，但是用餐气氛却温馨和睦，不时大家还互相问候，好像老朋友之间打招呼，不久就熟络了。墙的四周，贴满了华尼托的家庭照片，从很老很老的祖辈开始，一直延至现在。许多照片已经发黄陈旧，但是岁月依旧冲洗不去那些迷人的容颜，历史好像流水潺潺，悄然而过，又好像光影的瞬间定格。

  所有那些照片，最醒目的是达利与友人在一起的合影，还有他晚年在Cadaqués的私人生活照。除了照片，另外的摆设就是各种各样的酒。只见华尼托征询了孩子他爹后，转身从酒柜里拿出一瓶白葡萄酒，利索地打开瓶盖，一一倒进我们面前的酒杯里。

  正如男主人华尼托的自信那样，根本不需要看菜单，也不需要点菜。来到这里，享用到的每一道菜肴都是精美艺术品，而享受到的美妙时光，便是宾至如归的感觉。这一顿晚餐，是我们这趟欧洲之旅最难忘的晚餐。华托尼夫妇热情周到的服务，其实，不能仅仅用热情周到来表达，而是他们精力充沛，活泼有趣，个性中的大气幽默诙谐，都深深感染到我们。

  这是一次快乐的体验，所有的一切只能用两个字总结：完美！


华尼托是一个幽默风趣的男人。他在前招待，他妻子在后掌勺，夫妻俩平易近人，友善热情。


我们的美食，家庭晚餐的美好时光

晚餐完毕，酒足饭饱，非常开心。华尼托与妻子出来与我们聊天。我们由衷赞美华尼托妻子精美的厨艺，以及他们热情周到的服务，让我们全家度过了一个愉快的夜晚。华尼托妻子问我们需不需要来点餐后甜点，可是我们实在吃得太饱了，便婉言谢绝了甜点。

全家正要离开，华妻从里面端出了这款令我们以后都无法忘怀的巧克力Toffe。这是一道家庭自制甜点。那个黑巧克力醇香浓郁，上面淋了少许橄榄油，撒了少许的盐，味道鲜美独特，令人回味无穷，成为今晚精美晚餐之后的画龙点睛之笔。

华尼托告诉我们，这是他妻子最自豪的拿手厨艺，是免费赠送给远道而来的客人，表达感谢之意的。

(未完待续。。。）