明天就是感恩节了,今天是孩子们在学校的最后半天。这一天,学校只上半天课,主要的活动是聚餐开Party,分享感恩节的快乐。同学们会从家里带去好吃的点心、鲜花,或者感恩卡,送给心爱的老师,送给要好的同学,借此表达对老师的感恩之心,以及同学之间的友情。
以前的感恩节,我几乎都是买星巴克咖啡礼券送老师(学校规定,平时不得送礼物,节日凡是送老师的礼物,总价值不得超过20美元),买点心带去学校。这几年略有不同。孩子们渐渐长大,他们希望用自己的方式庆祝感恩节。比如,儿子打算买鲜花送给老师,女儿则表示想自己做甜饼带去学校。昨天晚上,我陪女儿去超市买食材,亲身体会了女儿制作小甜饼的全部过程。
甜饼不只是做来当点心吃的,甜饼里有制作者的感恩之心。做甜饼的过程真是一个享受的过程。我不得不感叹,女儿是一个有心人,她是一个小小的艺术家。她做的甜饼真是又好吃又精美。

“Betty
Crocker”的甜饼粉女儿比较喜欢。今天有优惠,买一袋送一袋。我们买了甜饼、巧克力饼、鲜姜饼等三种口味。这次做不完,下次接着再做。

面对琳琅满目的做蛋糕点心的装饰材料,买哪一种比较好呢? 女儿也看得眼花缭乱。

这个不错。花样繁多,品种齐全,点缀在Cookie上像是繁星点点,一定好看。

同样牌子“Betty Crocker”的甜饼牙膏冻/ Cookie Icing 红、蓝、绿、咖啡色,各来一袋。
好了,查不多齐全了。回家做甜饼去!
好了,开始做。用一盒黄油,一只鸡蛋,倒入一袋甜饼粉,用牛奶搅拌,揉成圆球球,放入预热375度的烤箱内,烤5 -
10分钟即可。

正在两层烤箱内烘烤的鲜姜甜饼 / Gingerbread Cookie

甜甜饼烤好了,女儿要让甜饼活泼起来。

一只只精美的艺术品,就是这样在女儿灵巧的手上诞生了。
女儿说,她的Cookie装点都不同的意义。比如有音乐符号的,是送给音乐老师Kelly先生的,
写有西班牙文的是送给同班墨裔同学的。。
真好!女儿都能想到。
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