兔宝上三年级后有了社会实践课，即学习基本的日常生产和生活技能。当然，通俗地说就是连续三天不带书包,不写作业,一味地玩，这可把同学们们高兴坏了。

 昨天晚上老师吩咐每人带三只生鸡蛋，他们要学煮荷包蛋。兔妈虽说不擅长烹饪，但对于打鸡蛋蛋烙饼饼这一类的家常便饭还是能对付的。于是，开始在家里对兔宝进行“厨艺训练”。

 君子动口不动手。终于有机会让她知道当妈的不容易了。我说：首先，在铝锅里放上适量的水，打开煤气开关。观察水开的时候是什么状态，怎样从声音辨别水有没有开，——响水不开，开水不响。

 两分钟过后，我说水开了。兔宝掀开锅盖，水真的开了。兔宝说，妈妈你真牛。牛的时候还在后头呢。
     先把鸡蛋磕进去。打鸡蛋的时候注意手的距离不要离锅太远，否则鸡蛋容易碎，包不住。注意先把火关小，以免烫手。

 鸡蛋入锅了，但摔得也够戗。

 关键时刻到了。一般来说，应该继续煮蛋，直至鸡蛋成熟。但那样费时费力不讨好，省时省力的做法是，拿起锅盖将锅盖好。

 熄火。焖一分钟左右。

 起锅。 荷包蛋熟了。

 根据各人的口味，想吃嫩的可将荷包蛋煮得七成熟，一口咬下去，一股金黄油亮的糖心既香又软，分外好吃。

 第一个鸡蛋入锅后，兔宝跑到一边看书去了，由于时间过长，荷包蛋有点老。兔宝强烈要求再煮一个。这次她又迫不及待地站在厨房里，在半分钟时间里连续问我三次好了没有。

 最后，兔宝终于吃上了自己亲手煮的糖心荷包蛋。这是她第一次自己煮荷包蛋,也是第一次吃荷包蛋，以前她是不吃鸡蛋的。

很有成就感呵!