水是生命中必不可少的物质，我们每个人在日常生活中每天都会饮用一些水，但是朋友们，你们有没有想到，这些桶装水隐藏着致命的危机，那就是饮用了这些桶装水之后可能会导致多种癌症的发生，包括肝癌，食道癌，胃癌等，因此北京伟达中医肿瘤医院食疗专家提醒大家要注意饮水卫生，科学饮水，合理饮食。

饮用桶装水真的会导致多种癌症的发生吗？让我们看看加测结果：桶装水的微生物含量随时间增长变化明显，饮用5天后，卫生状况急剧下降。第7天合格率只有20%，至第10天时，所有检测的桶装水，菌落总数全部超标。检测还发现，内胆最容易受到细菌污染。

桶装水开封之后，空气中的细菌容易随着空气进入密封的水桶内，桶装水成了细菌的温床。

存放时间越长的水，越可能导致微生物繁殖，导致菌落总数、大肠菌群、菌群繁殖等。白开水包括桶装水存放三天以后，就可以产生氩硝酸，饮用后能使人头晕眼花，恶心呕吐。如果存放时间再长一点，与胺结合，变成氩硝酸胺，会促进人得胃癌、肝癌、食道癌。

　　既然饮用桶装水会导致多种癌症的发生，相比较而言，日常饮用烧开的白开水最健康。因为纯净水将人体所必需的微量元素也过滤掉了，白开水则能保证钙、锌等微量元素的摄入。市民饮用桶装水，不仅要注意尽量缩短存放时间，还要注意不要反复烧开。因为桶装水反复烧开可能导致亚硝酸盐沉积。

　　既然饮用桶装水会导致多种癌症的发生，那么该如何合理使用桶装水？北京伟达中医肿瘤医院专家温馨提示：消费者可以根据自己喝水的速度，选择小桶桶装水。桶装饮用水在开封后应尽量在7天内饮用完，开封3天要尽量加热喝。