来到东京，随时随地都能看见人们快步行走，甚至是以小跑出现，这大概是因为他们长期以来所形成的快节奏习惯。

尽管工作紧张，人们总要挤出时间来进行适当的调节和缓解。

夜幕降临，掌灯时分，下班之后，小酒馆，小饭馆成为他们的必去之处。

无论是繁华商业区的巷子里，还是其他的小街上，看似冷清，然而里面就有众多的小酒馆和小饭馆。

“酒好不怕巷子深”。这些街巷里几乎都是小酒馆，无论你从哪里来，也不管你去向何方，大家都会寻找过来。

虽到东京不久，发现了这样的现象，喝酒者中很多人并未相约他人，而只是独自一人前来。

到了小酒馆，大家互不相识，各喝各的酒，也不搭言，各自喝完之后，先后分别离开。

刚刚有人才离开小酒馆，又有两人找来了。

说来也怪，虽然有那么多的小酒馆，而且也能从酒馆的窗户上看见有那么多的人在喝酒，但是，你走在这里的街巷之中，却难以听见任何声响，整条巷道一直处于出乎意料的安静状态。

迫使我提醒自己注意，将脚步放轻一些，再放轻一些。

看到这种喝酒的氛围和方式，总感觉有些类似西方人进咖啡馆品尝咖啡的情形。不需要喧嚣，但求静静地品味。

近处是日本旧式小巷子，远处则是《东京掠影（一）》中提到的1980年建成完工的当时亚洲第一高楼：サンシャインシティ（阳光城）。

“立食寿司”，极易理解，就是站着吃寿司。一個75円（一个75日元） 税别（免税）

上面提到过东京人的快节奏，吃饭也不例外，很多馆子都是不安置椅子的，也有一些馆子只放置独凳，坐着不太舒适，进来就餐，两三下吃完走人。站着吃，时间就更短，速度也就更快。

橱窗上贴着HOT DOG（热狗）的广告，大概是饮品店（甜品店），窗边两个女士，看着书，喝着饮料，这也是一种调节缓解方式。

这家回转式寿司店，每个餐桌上方都安装了一个彩球机，顾客只要点了5份寿司后，就会自动进行一次摇奖，如果中奖，一个彩球就会从机器里掉落下来，顾客可当场将彩球打开，及时得知你的获奖信息。

上一桌的顾客就餐完毕离开后，工人员将新一轮的彩球装进摇奖机里，以便下一桌来就餐的顾客用餐时摇奖。 

たこ烧やき（章鱼丸子）日本的传统美食，普遍是打包带走。



馆子门口  店家人员正给前来的食客介绍情况

“ときわ食堂”是日本知名的和式大众饭馆     かきフライ（炸牡蛎）
—— つづき（未完待续）——