昨天介绍了韩国的料理---烧烤,今天再来介绍日本的咖喱饭。

    今年暑假刚开始,我和杰去了一次"好侍"咖喱屋(以前也带他来过)。杰点了咖喱猪排饭,我点了咖喱蘑菇蛋包饭,外加香肠和薯条,一碗浓汤。

    在等待的时候,看见垫在盘子下的宣传单上写着吃咖喱的好处,看来咖喱真是一种不错的食料!

    咖喱不仅美味，其中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。咖喱还是女人瘦身的法宝。咖喱中含有辣味成分的香辛料，会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力。这种辣味还能促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果。

    在网上我还查到:最近美国侯斯顿 ANDERSON 癌病中心发现咖喱裏的 姜黄素 (CURCUMIN) 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们自我毁灭。在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠癌都有显著功效。同时, 咖喱的医疗作用并不局限於癌症, 它也能够防止老人患上痴呆症; 统计数字显示, 印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家,因为印度的食物里大多有咖喱。

    在"好侍"咖喱屋你可以根据自己的口味选择辣、微辣和不辣。

    朋友们,以后大家可要定时吃些咖喱做的饭菜哦!

           咖喱蘑菇蛋包饭、香肠和薯条、浓汤

            咖喱猪排饭

           "好侍"咖喱屋的环境洁净、舒适

           看见桌上瓶子里的开胃菜吗? 也很好吃的,酸、甜、脆