营养价值极高的木瓜,在午后的小憩品尝,是多么的惬意~~
最早品尝到木瓜是几年前在深圳出差的饭局上,餐后服务员送上一道金黄色的,形状似月亮般的水果(当时还不知道它的全貌,把中央的黑耔取掉,切成一条条的,宛如我看到的一般),东道主告诉我,这是木瓜,时下他们那里非常流行,营养很好的,我用小勺挖了一点,放到嘴巴里,细细品味,软软的、微甜、有一种特别的清香,我非常喜欢,记忆也尤为深刻。回到上海我在水果店里、超市里寻了无数次,却不见它的踪影。
一日,在中山公园,我看到新建在公园中央的一间甜品屋,玻璃房掩隐绿荫丛中,阳光透过枝头,斑斑驳驳地落在玻璃顶上,又滑到了屋子里,这种感觉特别吸引我,走进去,找了一个舒适、视野好的座位,服务员递上
餐单,我一页一页看下来,忽然一道"燕窝椰汁木瓜"映入我的眼帘,哈,这里有木瓜啊,我毫不犹豫地点了这道甜品。送上来的是一个白色的盘子上叠着一个透明的椭圆叶形的玻璃器皿,里面正好可以托着半个木瓜,而木瓜中央是乳白色的椰汁拌着燕窝,一圈金黄色镶嵌着乳白色,色彩就非常惹人爱,味道更是不用说了,清香、可口、美味……结帐时,服务员介绍说,办一张卡可以给我多充值200元,以后生日那天可以免费消费50元,嘿,想想这里有我喜欢吃的木瓜,就买了一张卡。以后的日子里,有几次带杰来品尝(杰不是很喜欢吃木瓜,他认为木瓜不甜,小孩子当然喜欢甜的食物,所以他点的是冰激凌芒果)。
后来上网查阅,知道了木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。这么多的好处,家里人都应该多吃呀!
一次,我在家附近看见了木瓜,欣喜万分,买了二个回家,向老公推荐这个营养水果,想不到,他也认为口感不太好,主要还是不够甜。嘿,怎么他也和孩子似的,不甜不吃啊!
有一次,我在父母家,看到爹爹端出一盘木瓜(我曾经向他推荐木瓜的好处),上面浇着白色的酸奶,哇,样子好漂亮的,我尝了一口,酸中带甜,味道比单纯的木瓜浓郁了一些,口感特好。回到家,如法炮制,效果出奇的好,家里两位男人都喜欢吃了,我特别高兴。
前几天,一个朋友来访,我端出酸奶木瓜,她看到在一个透明玻璃盘子上盛放着金黄乳白相间的水果,当时就表现出惊叹,尝了一口,连说好吃,遇到知音,格外高兴,又不厌其烦地说着木瓜的好处……
遗憾的是,前一阶段我来到常买水果的水果摊上,摊主告诉我现在人们大多数好像还不知道木瓜的营养价值,喜欢吃的人不多,以后他也不准备进货了,剩下的二个他连卖带送地给了我。
真希望今后认识木瓜、喜欢木瓜的人多一些,如果普及了,那么我也可以方便地买到它了。
中山公园中央的"苏瓦卡"甜品屋

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