“民以食为天，食以安为先”,米饭是许多人每天都不能少的食物，不同的吃法可以改变口味，增加食欲，同样还可以起到不同的保健治疗的作用。

     一．通便排毒   春天风高物燥，容易便秘的人，除了多喝水外，适当运动外，可以选用吃红薯米饭，南瓜米饭等。红薯、南瓜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有效改善便秘症状。具体做法：将红薯，南瓜切成小块，放入米中一起闷熟即可食用。当然，如果便秘严重了，那就得通过药物来解决了。通便药物很多，常见的有排毒养颜胶囊，它具有通补调解的作用，不是单纯的泻下药，可以选择服用。当然，也可以根据自己的情况选择不同的通便药物治疗。

     二．降脂养颜  如果有动脉粥样硬化、脂肪肝、高血压、高血脂等病症者，可选用燕麦、白萝卜米饭，玉米米饭，香姑、黑木耳米饭等。燕麦含有丰富的膳食纤维，出有清肠排毒功效外，还可以有帮助体内多余脂肪排除作用。白萝卜有理气消胀，消食除积的功效。玉米具有抗氧化，延缓组织衰老等功效，对神经衰弱等病也有帮助。香姑、黑木耳有活血通脉、软化血管的功效，对高血压、动脉粥样硬化等有一定治疗的作用。具体做法：香姑、黑木耳适当加油炒后倒入锅和大米一起煮熟即可。燕麦米饭，直接和大米一切煮熟即可。白萝卜切成小块和米饭一起煮熟即可。也可以根据自己的喜好、口味适当加调料。

     当然食疗不能代替药疗，平时养成良好的饮食生活习惯，通过很好的饮食调理是很重要的。但病情严重者要在医生指导下用药治疗。