【布布的美食时间】夏日清爽小菜——凉拌翡翠豆豆
(2009-08-13 10:31:40)
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最近很想出去玩,想找一个山间溪水密布,潭水青翠剔透的地方……
虽然卷卷游泳的技术不咋地,但是很想带着卷卷去玩水!
可惜天公总不作美,连日阴雨让我们的计划一推再推~
若气温不达到35℃,泉水是非常凉的,那样就不能下水游泳了。
从来没有哪个夏天,这样期盼着三伏天再次归来~~
今天是美食时间,我在想要不要更名为小懒虫的美食时间呢?
嘿嘿~~因为我的菜基本上都是超级简单没有技术含量的……
复杂的菜我可折腾不了!
比如今天这道——凉拌翡翠豆豆
看到这样清爽的小菜,让夏日的你胃口大开吧?
原料:毛豆一小碗、新鲜小红尖椒一到两根、小葱末、蒜末少许,
花椒油、辣椒油、酱油、幼细砂糖适量
做法:预先把毛豆煮熟,煮毛豆的水里可以加少许盐 ,捞起沥干水备用。
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