很多人喜欢在清晨醒来喝蔬菜汁，理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物。营养学家介绍，这是一个误区，身体温暖，微循环才会正常，清早起来第一口食物最好选择温热的。

　 从中医角度看，吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙，而应吃热食。

   早晨，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如此时你吃喝冰冷食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血液流通更加不顺。

　 早上第一口食物,应该是享用热稀饭、热燕麦粥、热羊乳、热豆花、热豆浆和芝麻糊等，再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果。

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