标签:
饮食养生维生素c铅中毒杂谈 |
资料整理:五谷杂粮
我们生活 的大环境中,汽油、含铅的燃料、涂料都会对环境造成污染。另外,不合格的装潢材料、涂料含铅量都很高。如果孩子还喜欢咬东西,那么铅笔、不合格的玩具等都是导致孩子铅中毒的潜在危险。
推荐食疗方案防止儿童铅中毒和有效排铅,:一是多吃含丰富维生素C的食物。可多吃带酸味的水果,如柠檬、石榴、山楂、猕猴桃,尤其是酸枣中含量最丰富。苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、西红柿等也含有维生素C。
二是多吃含丰富蛋白质和铁的食物。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合,加速铅代谢,要多给孩子吃鸡蛋、牛奶和瘦肉等。
三是补充大蒜素。大蒜中的大蒜素可与铅结合成为无毒的化合物,平时要鼓励孩子吃蒜。
相关文章
后一篇:西红柿的十大药用价值