漫游景德镇600年御窑厂遗址

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浮梁瓷局是元代建立的专为皇室烧造御用瓷器的地方,浮梁是景德镇早期的名称。所以浮梁瓷局便是景德镇御窑厂的萌芽。蒙古族“国俗尚白,以白为吉”。其服饰建筑都崇尚白色。白色的瓷器也就同样成为元代帝王的珍爱之品。白瓷在蒙元统治时期的景德镇有很大的发展,优质的白瓷引起了朝廷的高度重视。1279年(至元十六年),元世祖忽必烈在景德镇设立了第一所官窑———浮梁瓷局,专为元皇室烧造御用瓷器。这里成功地造出枢府瓷、青花和釉里红瓷,其成就为后来明清两代御窑厂制瓷工艺的高度发展奠定了基础。
元 蓝釉砚盒
明 洪武青花折枝四季花卉纹盘

明 洪武青花竹石芭蕉纹执壶
1399年,燕王朱棣发动“靖难之役”。1402年朱棣登基为永乐皇帝。御窑厂的技师们便依照燕王战袍的故事,设计烧制出鲜红甜白的龙纹瓷器,以表示对永乐皇帝的崇敬。而这种集鲜红与甜白于一体的瓷器,永乐甜白釉细腻绵白而不失温润,如堆脂砌玉,在白瓷系独树一帜。永乐时期创烧的青花玲珑瓷,透亮清雅,令人耳目一新。釉上彩瓷则始于明洪武釉上红彩,至永乐又相继发展了绿彩和黄彩。
明 永乐甜白釉素面双环珠顶盖皿
永乐年间,北京瑾身、华盖、秦天三大殿被大火烧毁,正统六年(1441年)为三大殿烧造青龙白瓷缸。因缸大而壁厚,屡烧不成。三大殿的陈设不得已只好改用铜缸代替。而几十口有裂痕的瓷器龙缸则全部被打碎,掩埋在御窑厂西侧墙下。直到1988年被考古工作者发掘,青龙白瓷缸才得以重见天日。
明 永乐白釉三壶连通器
“宣德”为明宣宗朱瞻基年号。宣德时,景德镇将洪武的龙缸窑的一半改为青窑。窑位增至五十八座,御器的烧造量一时猛增。宣窑制品是明代最为精致的瓷器,尤其是青花瓷,已达到了很高水平。永乐、宣德的青花瓷青翠浓郁,是明青花的佼佼者。史载:“宣窑器,无物不佳,小巧尤妙,此明窑极盛时也。”宣德官窑有极为严格的管理制度。朝廷派官员督陶,负责宫廷用瓷的生产。特别是对贡余品、次品管理近乎苛刻,督陶官张善“贪酷虐下人不堪所造御用瓷,多以分馈其同列”。宣德二年(1427年),为了整肃纪纲,怒斩督陶官,官窑贡余品、次品一律集中打碎,就地掩埋,既维护了皇权的威严,也打出了官窑瓷器的至精至美。宣德创烧的铜红釉,是景德镇御窑颜色釉瓷的开山之作。宣德祭红釉纯净沉着,不浮艳不妖冶,自有一派端庄富丽风貌。
明 宣德青花孔雀绿釉鱼藻纹碗
在景德镇的制瓷史上,有一位被神化了的人物,被瓷工信奉为陶瓷业的师主。这位师主姓赵名慨,字叔朋。据明时邑人詹珊的《师主庙碑记》记载:师主庙兴建于明代。明仁宗洪熙元年(1425年),少监张善到景德镇督陶,在御窑厂的东侧建立师主庙,祀奉赵慨为佑陶之神。明成化间(1465—1487年),太监邓原在镇时,众多从事陶瓷生产的人都信奉师主,便把庙迁到东门外街上东北约一百步的地方,以便于大家祭祀。师主庙内,中间供奉着赵慨的坐像,两旁分列着陶瓷制作行业的六个师傅神位,有打杂师、做坯师、刻坯师、挖坯师、石膏坯师,基本上把坯房的工种都包括了进去,体现了后世工人对先师们的敬仰。从此庙中香火不断。
“成化”为明宪宗朱见深年号。成化皇帝对景德镇御器厂的生产相当关心,这位具有深厚艺术修养,又善于绘画的帝王,对小巧精致的工艺品情有独钟。成化皇帝的审美情趣和个人喜好,直接影响到御窑的生产。在他的倡导下,成化官窑烧造出瓷质精美,彩饰优雅小巧别致,在彩绘工艺上新创釉下青花与釉上三彩(红、黄、绿)相结合的斗彩工艺瓷器。此时期御器厂的瓷器面貌有了一个非常显著的改变,一改永宣时期气势恢宏的风格,呈现出一种精致小巧的优雅风格。
明代嘉靖时期景德镇发明了釉上蓝,结束了彩瓷蓝色单一以釉下青花代替的历史,尽管当时五彩瓷仍然使用釉下青花颜色,但却创烧了完全意义上的釉上五彩瓷,开创了中国彩瓷的新篇章。
明代一般由宦官充任督陶官。万历二十七年(1599年),太监潘相来景德镇督造青花大龙缸。其缸久未烧成,潘相对瓷工进行鞭笞甚至杀害。民窑把桩师童宾见情义愤填膺,为救众瓷工,勇斗潘相,最后毅然纵身跳入窑火之中,以示抗议。窑工们悲愤万分。童宾之死,激起了瓷工们的义愤。人们纷纷起来呼喊要潘相偿命,吓得潘相闻风逃回京城。为平息民变风波,缓解人心,官府在御窑厂东侧修建“佑陶灵祠”,为童宾立祠,奉为“风火仙”。祠内供奉风火仙师童宾像,两边是做坯、托坯、收兜脚、打杂的小扶手、二扶手等各脚窑工师傅的塑像。
到了清康熙年间御器厂又改名为御窑厂。这一时期,御窑厂烧制了大量笔筒、水洗、臂搁、瓷砚等文房用瓷,这与康熙皇帝实行尊孔崇儒的文化政策是分不开的。康熙清楚地认识到,满族的武力不足以统治中国,唯有遵孔崇儒,学习汉民族文化,才能巩固满清帝国统治。因此,即位伊始,康熙即把程朱理学确定为官方哲学,采取怀柔汉族知识分子政策。对文化的推崇自然促进了文房用瓷的烧制,康熙刻意求精地让御窑厂的窑工们烧制各类文房用具,这其中以笔筒烧制地最为出色,因而在清代陶瓷史上占有重要地位。
嘉庆二十年
御窑厂图
雍正皇帝在艺术鉴赏方面颇具文人气息。他喜爱文雅素净的瓷器,追求自然、含蓄之美。御窑厂生产的瓷器的样式,都要秉承雍正皇帝旨意,做出各等式样之后由皇帝选择。宋代瓷器以胎质细腻、色彩淡雅、大度秀美而闻名于世,深得雍正喜爱,因此雍正时期御窑厂生产了大量仿宋瓷作品。粉彩以玻璃粉打底,彩绘图案具渲染效果,颇似中国水墨画意境,雍正对此喜爱有加,故雍正年间粉彩盛烧一时。
雍正六年(公元1728年)以后,造办处内炼珐琅成功,珐琅彩瓷开始进入鼎盛时期。宫廷珐琅料不时下拨御窑厂烧制粉彩瓷。由珐琅彩发展而来的粉彩瓷,其技艺也日臻成熟,成为御窑御用瓷的新贵。雍正粉彩瓷色泽粉润华滋,较之五彩瓷更显得柔丽俊逸,娇艳明媚,故而相对五彩而言又称粉彩为“软彩”。雍正粉彩将陶瓷装饰艺术引入了一个全新的境界,其色彩之明媚柔丽,装饰之精巧秀逸均达无以复加之境地。雍正时期首创以青花料在坯体上勾勒纹样轮廓,成瓷后再以粉彩颜料填画,拼斗成完整纹样的斗彩新工艺。使粉彩的明丽,青花的幽靓争妍斗艳,相得益彰,较之康熙以前的斗彩更别具一番清俊华丽之美。雍正时期的另一个创新则是研制成功窑变釉,在单色釉中添加其它不同成分,使之在高温下流淌变幻,从而使原单色釉变得如霞光般绚丽斑斓,流光溢彩,美不胜收。雍正时期的珐琅彩瓷克服了康熙时期胎瓷涩面挂彩的工艺局限,取得了在白瓷釉胎上直接施彩的重大工艺突破。此时的珐琅彩瓷,诗书画印俱佳,充满中国美学元素,风格清逸高雅,一派文人中国画风貌,所表现出来的东方文化韵味,也正好反映出雍正皇帝的审美价值取向。雍正王朝尽管只有短短的十三载,却使中国的陶瓷彩绘在历史上登上了一个艺术的峰巅。
乾隆时期的瓷器制造为满足宫廷需要,制作不惜工本,胎釉精良细腻,绘画工整考究,造型极尽其巧。其工艺之精巧新奇,装饰之繁缛华丽,均为登峰造极。 乾隆时期的粉彩瓷除白地粉彩和色地粉彩外,还盛行轧道工艺,俗称“耙花”亦称“锦上添花”,极为精致。这一时期的粉彩瓷纹样极为工谨细腻,色彩极为华艳富丽。各式各样的镂雕粉彩瓷是乾隆时期的一大特色。除镂空透雕的香熏、花篮、灯罩等,更有双层透雕的转芯瓶、转颈瓶等等,其构思之奇妙、制作之精确、结构之严密,均可谓鬼斧神工之制。乾隆时期还流行象生瓷,仿动物、植物、瓜果,仿青铜器、竹器、漆器,仿玉石、珊瑚等等,其色泽质感无不惟妙惟肖,几可乱真。乾隆时期景德镇颜色釉也极为丰富,各个时期的历代名窑器均可仿制,而且有过之而无不及。乾隆时期景德镇御窑厂的瓷器,无论是烧造工艺还是彩绘技艺都达到了一个前所未有的高度,器形上的新颖精巧奇特,纹饰上的精细华丽繁复,均达到了极致。
嘉庆道光时期,御窑御器基本上是沿袭前朝,无甚建树,且衰象渐露。道光十九年(公元1840年)爆发的鸦片战争,更加剧了清王朝的衰败。
咸丰三年(1853年),太平军攻打景德镇。大军入城后,见御窑厂专造皇帝用瓷,耗费资金不算,还经常鞭打欺压瓷工,为替百姓解恨,便放火把御窑厂烧了。御窑厂一停就是好几年。咸丰末年(公元1861年)英法联军焚毁“圆明园”等,使清王朝更加动荡不安。朝廷自顾不暇,景德镇的瓷业也因时局而每况愈下,寥败凋敝。
同治中期及光绪初期的“戊戌变法”与“洋务运动”也促使了史上短暂的“同光中兴”,景德镇御窑勉力复苏。同治五年(1866年),清政府军机大臣李鸿章筹银十三万两,命九江关督蔡锦清在御窑厂旧址,重建堂舍七十二间,复兴御窑厂,所有督陶事务也由九江关监督管理。同治七年(1868年),御窑厂为同治皇帝大婚烧造喜宴用瓷,一时闹得沸沸扬扬。
至光绪年间,官窑烧造稍有起色,御窑器也较为精良。具有代表性的是为慈禧制作的大雅斋御器瓷。直至1911年,辛亥革命成功彻底推翻帝制,御窑厂才寿终正寝。
从1279年建起的浮梁瓷局到1911年关门的632年间,御窑厂的规模不断扩大,建有衙署、作坊、窑房以及附属的祠、庙、亭、阁等。御窑厂是我国烧造时间最长,规模最大,工艺最为精湛的官办瓷厂。这里集中了最优秀的人才,最精湛的技艺,最精细的原料,最充足的资金,造出了许多精美绝伦的瓷器,成为真正的无价之宝。因此,景德镇御窑厂在中国陶瓷发展史上占有特殊重要的地位。
来到御窑厂遗址。遗址位于景德镇市区珠山路的珠山南侧。珠山原为老城区中心。据《浮梁县志》载:“珠山,在景德之中独起一峰,高树十仞,绵旦数里,峰峦遥列,俯视四境。”建国后随着城市建设和改造,珠山几乎被夷平,唯独龙珠阁旧址保留了约十米高的台地。
近些年,遗址重修了御窑厂大门,维修了龙珠阁,改建并陈展了御窑工艺博物馆,建造了南、北麓明代窑炉遗址保护房,复建了古戏台、佑陶灵祠等。遗址从南至北依次有:御窑厂古井、阅瓷楼、陶瓷修复研究中心、明代御窑南麓遗址、佑陶灵祠、中国御窑工艺博物馆、御诗亭、龙珠阁、明代御窑北麓遗址等。
我漫步到了几处地下发掘的制瓷坑址,这里的地下遗存极为丰富。当年烧窑制瓷时,为了保证把最优质的瓷器送到宫中,每次开窑时,官员都要在千万件基本相同的成品里挑选出一件,这样能确保皇家用瓷是独一无二且质量最优的“孤品”。皇帝还有一些小心思,还要严防其他“次品”流入民间,就把剩余的那些不被挑选的成品,一次性残忍地销毁,所以就形成了前文提到的,很多古代陶瓷被掩埋在了御窑厂的周围。如今已出土元代官窑瓷器和大量明代洪武、永乐、宣德、正统、成化、弘治、正德年间的各类器皿,对研究我国陶瓷发展史意义很大。
据了解,御窑厂遗址已发现明初葫芦形窑炉遗迹7座、馒头形窑炉14座,明永乐和宣德早期官窑落选贡品的掩埋瓷器小坑(窝)30个,练泥池或澄泥池11座、灰坑1个、辘轳坑8个等,以及成化、弘治时期瓷片5处,出土瓷器碎片十数吨、上亿片,整理、复原出官窑瓷器2000余件。制瓷工具主要为模具、轴頂帽、荡箍等。建筑构件为刻云龙纹瓷砖(黄地绿彩半成品)。清代瓷片主要分为青花、白釉、青釉、蓝釉、红釉、黄地绿彩、黄釉等,器形有碗、盘、小杯、碟、执壶、花盆、小罐、长颈瓶、象棋子、粉盒、瓷算盘、笔架等。
来到位于御窑厂遗址中部的中国御窑工艺博物馆,这里有两层楼。一层主要是生产原料、颜料、生产工具等展品,展示御窑制瓷工艺的历史和传承,介绍这些珍品的原料和窑具,拉坯、成型、上釉、彩绘、填色的制瓷过程,以及历代帝王管理御窑、官员监督工匠生产的历史等。二层主要展示了元、明、清三代瓷珍的原件和高仿精品,展品达150多件。
龙珠阁