埃格尔（Eger）小城位于匈牙利北部城市，赫维什州首府。在马特劳山与比克山，蒂萨河支流埃格尔河畔，地处葡萄种植和葡萄酒酿造中心，产著名的“埃格尔血（即“公牛血”）红葡萄酒”。小城始建于十一世纪，保留有中世纪要塞的遗迹以及十六世纪尖塔、十八世纪宫殿等建筑古迹。

11世纪时，匈牙利第一个国王伊斯特万一世在此建立主教管区。 1241年蒙古兵西侵，全城被毁后又重建，15世纪时成为匈牙利文艺复兴时期重要文化中心。土耳其占领时又再度遭到严重破坏，直到十八世纪得到全面修复。

这是个值得漫步品味的城市，有“匈牙利艺术珍宝”及“匈牙利雅典”之称。从市中心到城市的每个角落，咫尺之间共有175座保护建筑及遗迹。

匈牙利人爱喝埃格尔出产的牛血酒。埃格尔的牛血酒，是用优质葡萄酿制而成的，经过长时间的密封保存，其香味浓郁芬芳，色泽犹如鲜牛血。

关于牛血酒的来历还有一段传奇故事。1552年9月，奥斯曼帝国的侵略者占领了匈牙利大部分领土后，以重兵把北部重镇埃格尔城团团围住，企图一举强占这个战略要塞，从而吞并整个匈牙利。当时，在城堡内的匈牙利军民不畏强暴，毅然同侵略者浴血奋战。在激烈的战斗中，勇士们为了增添杀敌的勇气和力量，猛饮红葡萄酒，以致染红了他们的胡须和盔甲。当侵略者看到这些胡须和盔甲皆红的勇士时，大吃—惊，连声说道：“不得了了！这些匈牙利人喝了牛血要拼命了，快跑呀!不然，他们就会象牛一样地把我们踩死！”侵略者就这样被所谓红色“牛血酒”吓得魂飞魄散。此后，埃格尔的牛血酒成为匈牙利人爱喝的名酒。

   来到这里会发现，巴洛克式的建筑赋予这个城市一种悠闲的地中海风格。

埃格尔城堡（ Egri vár / Castle of Eger）位于德波•伊什特万广场外山顶上,一幢有围墙的巨大综合建筑，也是城市中最引人注目的景点。早期的建筑在1241年蒙古人入侵之后进行重建，如今的城堡因1552年由两千多人成功抵御近4万土耳其大军而闻名。

从城内看城堡

埃格尔城堡还是鸟瞰埃格尔整体风光的好去处。城堡上包括有德波•伊什特万博物馆（介绍埃格尔城堡和城市的历史）、埃格尔画廊、城堡酒窖、蜡像馆、造币展览馆和古花瓶展。

         从城堡上俯瞰小城

德波•伊什特万广场（ Dobó István tér）是埃格尔的中心广场，广场四周的修道院、市政厅、巴洛克风格住宅等，都是当地的地标性建筑。广场以带领埃格尔士兵以少胜多抵御土耳其大军的匈牙利将领德波•伊什特万的名字命名。从德波广场到埃格尔城堡的街巷，是全城最美最热闹的地方，附近的商店在窗台上妆点着鲜花盆栽，整条街都在贩卖手工艺品，每间小铺都各有其风情。

广场上的德波•伊什特万雕像

市政厅（Városháza）位于德波•伊什特万广场的拐角处，紧邻圣安多尼堂。这栋建筑始建于1895年，正式作为市政厅使用是从1900年开始。市政厅精致的锻铁大门是铁匠法佐拉•亨里克的杰作。门口的雕塑为德波•伊什特万及其战友。

市政厅

圣安多尼教堂（Minorita Templom）堂，又名方济各会教堂，位于德波•伊什特万广场东南侧，于1773年至1775年间修建，是一栋辉煌壮观的巴洛克式建筑。教堂内部壁画十分精美，各个祭坛庄严神圣、各具特色。教堂高57米，是埃格尔第一高建筑。

埃格尔大教堂（Egri főszékesegyház / Basilica of Eger），即“圣若望、圣弥额尔暨圣母无原罪圣殿总主教座堂”，是天主教埃格尔总教区的主教座堂，古典主义风格，建于1831-1836年。巨大的入口，由17米高的科林斯柱支撑，装饰宏伟的圣人雕像：圣伊什特万、拉斯洛一世、圣彼得和圣保罗。教堂的圆顶装饰华丽，整个教堂高55米，是埃格尔第二高的建筑。

讲演堂（Líceum / Lyceum）在主教座堂东侧，穿过塞切尼广场是始建于1765年的Copf风格的讲演堂，现为埃斯特哈齐学院。讲演堂有一座收藏超过16万册书籍的图书馆，里面有许多装饰性的雕刻和壁画装饰的天花板，是匈牙利最漂亮的图书馆之一。讲演堂塔楼六楼是匈牙利最早的天文博物馆，其中有一个18世纪的观测站。再向上登几层到瞭望台，可以俯瞰城市美景。天文台最珍贵的仪器是一台1776年建的潜望镜，它将城市的现实画面投射在暗屋中的一个白色桌面上，功能类似暗箱式照相机。

    讲演堂

宣礼塔（Egri minaret），埃格尔城堡西侧有一座不容忽视的40米高的尖塔，它是一座清真寺附属的宣礼塔。据说是16世纪受到土耳其入侵的欧洲最北面的遗址，也是匈牙利境内最高、保存最完好的宣礼塔，共有93级台阶。

城堡上看到的宣礼塔