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南瓜面包万圣节 |
分类: 擦边美食 |
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做法简介:
1。南瓜(约300克)去皮去籽,切小块儿,进微波炉加热3-5分钟,捣烂。
2。将强力粉(约200克)、发酵粉若干、上述南瓜糊、无盐黄油20克、糖适当(根据自己喜好)、盐些许等统统放进盆里搅拌均匀。
3。面团分成若干小块,做成南瓜形状(具体咋做自己捉摸吧)。用南瓜皮切出眼、鼻、嘴摆到面包上。
4。经两次发酵(每次20-30分钟,温度30度左右)。
5。送进烤箱(微波炉),预热170度后烤15分钟即可。