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重庆旅游美食集锦

(2008-08-30 11:45:58)

重庆位于中国西南部,长江上游。重庆是一座举世文明的山城,它最突出的特点是地形起伏有致,立体感强。重庆市区坐落在长江与嘉陵江交汇处,四面环山,江水回绕,城市傍水依山,层叠而上,既以江城著称,又以山城扬名。很多的外地朋友都知道三张代表重庆的名片:美食、美女、美景。那我就来说说重庆的这三张名片。

 首先说说重庆的美景。说到重庆的美景就要先说说重庆两江融汇的朝天门。一条是长江,一条是嘉陵江。两条江在朝天门这个地方融合,形成了一到独特的风景,长江的水要浑浊一些,嘉陵江的水就要清澈很多

重庆旅游美食集锦

山城夜景的特色之一得益于起伏的地势和依山而上的重重楼房。每当夜色降临,万家灯火高低辉映,如漫天星汉,极为瑰丽;二得益于两江环抱,双桥相邻。江中百舸争流,流光溢彩。桥面千红万紫,宛如游龙,动静有别,有似不夜之天。初夜时分,以繁华区灯饰群为中心,干道和桥梁华灯为纽带,万家民居灯火为背景,层见叠出,构成一片高低井然、错落有致、曲直相映、远近互衬的灯的海洋。车辆舟船流光,不停穿梭于茫茫灯海之中,且依稀飞起喇叭、汽笛、欢笑、笙歌之声,给夜山城平添无限动感与生机。更兼两江波澄银树,浪卷金花,满天繁星似人间灯火,遍地华灯若天河群星,上下浑然一体,五彩交相辉映,俯仰顾盼,情境各异,如梦如幻,如诗如歌,堪足撩人耳目,动人心旌。

重庆的夜景是公认的比上海和香港还要漂亮的地方,你可以登高俯瞰两江风景,也可以游江观夜景。重庆著名的一棵树观景台,于02年新建一观景楼,门票15,观景台有一大的停车场,你可以自行开车前往,夜空中的重庆,俯瞰江中点点灯光,犹如闪烁的星星掉多在水里,亦真亦幻。你也可以乘坐重庆著名的满江红游船,环游重庆市区,别有一番风味。

因为重庆三面临江,一面依山,城随山由低而高,道路盘旋起落、建筑群层叠呼应,城市风貌独具一格,所以夜重庆灯火辉煌、山灯与江水交相辉映,绮丽无比。常听人夸耀重庆的夜色是“小香港”。

重庆旅游美食集锦

再说说重庆的美女:我在外地的朋友经常在我面前报怨说他们那里怎么就没有见到像重庆这样的美女呢!说真的重庆是美女如云大舞台,惹人艳羡大风景。重庆盛产美女,是一个仅凭美女就能让人流连的城市。解放碑步行街是世界上聚集漂亮女孩和看漂亮女孩的人群最多的地方,三步一个张曼玉,五步一个林青霞,形容解放碑美女之多。那儿是花的海洋,步行街像巨大的竞美台,整条街涌动着群群美女,让人眼花缭乱。美容专家靳羽西女士也说,全国最漂亮的女人在重庆。重庆有一个很流行的词语叫打望,指解放碑街心的长凳上搜索扫描的眼光,通俗的说法叫眼睛过生,文雅的表述叫秀色可餐。重庆女孩子个个身材苗条,肌肤细嫩,天生水灵,天生柔媚。重庆女孩是那种充满活力的女孩,时而温柔如水,时而热情似火,不仅有女人的细腻,还带有一点男人的阳刚之气性格。她们敢爱敢恨的品格在全国有口皆碑。她们个性直率、泼辣大胆、大方豪爽、开朗能干、为人心直口快,具有北方的性格、南方的姣美。她们会很义气,即使是淑女也能大声与你划拳;她们敢穿,敢打扮,敢标新立异,穿衣服总是那么前卫,那么紧跟时尚,甚至领导潮流。重庆女孩长得漂亮又性格豪爽的原因,是因为地理环境的润育、饮食文化的熏陶、移民城市的优势。重庆像个天然美容院,女孩不靠化妆品保持水份,众多的江河和大量的温泉水,以及湿润的气候,具有天然保湿功能,湿润空气使皮肤长期处于保湿状中。重庆坡高路陡,到处都要爬坡下坎,想不锻炼都不行,造就了重庆女孩的好身材和健美活力,这种自然健美,不需要减肥,根本不担心发体。重庆女人是世上最有吸引力的女人。美女如云是重庆一道亮丽的风景线。

重庆旅游美食集锦

现在该说重庆的美食了吧,首先说的就是代表重庆的火锅。“ 麻、辣、烫、鲜、脆一锅煮,火锅文化代表着城市文化。重庆火锅起源于江边船夫的生活,其文化精髓就是重庆的码头文化。 码头文化是一种兼收并蓄、张扬豪放的文化,而重庆火锅就是满足这种文化需求的生活方式,因此它的人气越来越旺,传播也越来越广。吃重庆火锅,关键就在于吃出一种大家乐的气氛,吃出一种无拘无束,自我满足的情景。重庆火锅已经得到了世人的认同与喜爱,遍及全国,名噪天下,红遍大江南北,成为最具大众化的一道美食名品,成为重庆饮食文化的烫金名片。以重庆火锅为代表的重庆菜,已经成为我国饮食文化中的一支奇葩了。重庆人从外地返渝,下车离船或走下飞机,第一件事就是直奔火锅店大吃一顿。吃正宗的重庆火锅,只能在重庆吃,特别是街头巷尾的小店更具风味。 在烈日炎炎的夏天,经常可以看到重庆人背后吹电扇,胸前烫火锅,吃得很过瘾的场景。吃火锅就像蒸桑拿,吃的过程大汗淋淋,吃完之后浑身通泰,神清气爽。重庆人好吃会吃,在全国闻名。重庆人把变成了一种融入自然山水的体验,叫做山水特色餐饮。重庆人最爱去吃的地方要么到山上,要么去水边。南山、歌乐山和两江滨江路美食与美景相连,坐在江边或者轮船饭店上,看着美轮美奂的夜景,品尝着鲜辣爽口的美食,在山水田园中就餐,不亦快哉!重庆人喜欢刺激,不墨守成规,喜欢创新,厨师不爱照菜谱做菜,民间厨师常常创造各种新菜品,在重庆传播,然后流传到大江南北。重庆好吃的东西大多了,如著名的重庆菜就有:鸡有辣子鸡、泉水鸡、瓦块鸡、口水鸡、竹笋鸡、安平鸡、烧公鸡、叫花鸡、棒棒鸡、土匪鸡、山菌烧山鸡、黔江鸡杂等;鸭有啤酒鸭、香坛鸭、樟茶鸭、虫草鸭、老鸭汤、泡坛醉鸭等;鱼有干烧鱼、脆皮鱼、麻辣鱼、水煮鱼、来凤鱼、酸菜鱼、火锅鱼、泰安鱼、酸汤鱼、乌江鱼、白渡鱼、豆花鱼、三妹鱼、邮亭鲫鱼等;还有干煸鳝段,辣子田螺,毛血旺、香辣蟹、泡椒牛蛙、鹅掌门、什么兔、城口烧腊肉等民间特色菜。如果想尝尝重庆小吃,那就最好到解放碑八一路好吃街,口水鸡、鸡丝豆腐脑、东东包、凉面、川北凉粉、卤水鸭掌、酸辣粉等,过桥抄手、担担面、鸡油汤圆、醪糟等名小吃让你吃够了还会兜着走,只恨自己的肚子不够大。吃重庆菜有一种痛快的感觉,重庆是一个让人馋得流口水的城市。重庆是一个适宜生活和观光的地方:重庆美女多,养眼!火锅辣,养嘴!空气湿度大,养颜!山路多,养身!四周山林多,养性!……

重庆旅游美食集锦

 

火锅说了再来说说重庆的小吃,说到小吃首,先要说的就是南方最有名气的重庆磁器口"陈昌银"的古镇陈麻花 
磁器口始建于宋真宗咸平年间(公元998年),传说明朝初年朱允炆被迫削发为僧来渝,隐避于宝轮寺,故将原白岩镇改名为龙隐镇。清朝初年,因盛产和转运瓷器,而得名磁器口,作为嘉陵江边重要的水陆码头,那经千年不变的浓郁纯朴的古风,令其成为重庆江州古城的缩影和象征, 白日里千人拱手,入夜后万盏明灯,繁盛一时的磁器口,被美誉为小重庆 素有巴渝第一古镇之称的磁器口,孕育了古镇悠久的历史与文化,其美食三绝中,首数的便是古镇麻花。因其选料上乘,手工精制,具有香甜酥脆、入口化渣的特点,深受人们喜爱,其与众不同的品质,早已倍受好评因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点,深受广大人民群众的喜爱,是走亲访友必备佳品。 
重庆市磁器口陈麻花食品有限公司在传统的陈麻花基础上,经科学研究,采用现代工艺,推陈出新,研制出的陈昌银牌古镇陈麻花有甜味、咸味、麻辣味、蜂蜜味、低糖味五大品种,构成系列特色食品,让你美食、文化、健康兼而得之;我们还有不同风格的精美礼品包装,让你能有更多的选择

 

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