年，是我们国家最为重要的一个节日。过年了，不管是穷人富人都会制办一些年货。过年这段时间是百姓消费的一个高锋期，同时也是快速消费品竞争最为激烈的一段时间，从高空的广告宣传到终端的促销活动，其竞争手段可谓是花样百出，这让本来热闹的节前市场更是人喊马嘶异常火爆。

    过年了，咱也得去商场凑个热闹，买点年货。进入商场各种各样的产品显现在眼前，我们要买的是糕点，找了一圈终于看到我们要买的产品，看看一盒68元的价格也还能接受，于是拿了三盒放入手推车。在我们购完物准备排队结账时发现，这是我们要的糕点，但这并不是我们要的品牌“稻香村”。只好重新回来，把他放回原处，并来到稻香村的堆头前，看看价格，一盒是98元！98就98吧，我们要买的就是他。

    这是为什么！为什么一个对价格比较敏感的消费者，有价格低的产品不买，还要多花钱返回去买稻香村呢？为什么在市场上鲜有稻香村广告，他的知名度却这么高？稻香村为什么有这样的魅力？

    答案其实很简单，就是他的口碑好。在我们没有买过他之前就听过不少朋友说稻香村不错，而我们买过吃过后，也确实如此。而那个68元的产品，我们没有买就是因为我们没有吃过，没有见过他的广告宣传，更没有听过朋友的介绍，我们没有消费他的信心。所以，我们情愿多花60元钱去买这个价格高但确实不错的产品，我们是买个放心，买个习惯。那么，为什么稻香村能在消费者之间建立起良好的口碑？

    有句古话说“好酒不怕巷子深”，这里所说的“好酒”说的就是酒的质量。稻香村有良好的口碑当然也是靠着他有过硬的产品质量。

    据说，为了保证质量，稻香村制定了科学的量化指标。如做月饼，光是熬制月饼的糖浆用多少斤糖，放多少斤水，熬到多高温度，达到什么浓度，放置多少小时，成品什么颜色都有严格的标准，甚至测温度时温度计应放在锅的什么位置都有规矩。而为了保证传统食品的特点，又必须用人工完成相当一部分机器特别是进口机器不能完成的工序，而这手工操作的方法就要由老师傅手把手地教：看外观颜色、摸松软程度、尝味道、看火候。这些都是稻香村能有良好口碑的基础，再看看每逢过年过节，在稻香村门市门口排着长队购买的消费者，就能很好的说明，良好的口碑是最具销售力的活广告。

    其实，还有很多例子可以说明这点，如电影《疯狂的石头》，他并没有什么国际明星加盟该片，也不是什么国际导演所拍摄，更没有什么强大的宣传攻势，他只有观众喜欢的故事情节。而消费者回报该片的却是良好的口碑，而正是这口口相传的良好口碑，让这部影片赚了个名利双收。