芨芨菜儿报春来

    虎年的最后一天，虽然还没打春，但天空却是非常的晴朗，看来老天爷好像猜透了人们的心思似地，把眼睛瞪得大大的，把光线射的足足的，把大地照的暖暖的，就像春天真的来了一样那么暖和。从而，使得正在欢呼雀跃忙着迎新年的人们更加精神抖擞，心情舒畅。

    上午九点多钟，我拿着扫帚在院子里打扫卫生，扫着扫着，忽然发现在靠北墙根的地方有两处像似小菜叶一样的东西，怎么扫也扫不走。我猫腰一看，原来是在砖缝里钻出来的两墩野菜。是什么菜这么早就冒着严寒钻出来报春了？我蹲下身子，仔细端详起来，这两墩野菜已经长得比乒乓球稍大一点了，叶子不是斜着往上伸展的，而是贴着地皮向四处延伸，并且叶子是紫黑色的，只有一点点心叶那儿是绿色的。很显然，这是因为天气太冷才被冻成那个样子的。经过反复辨认，这是两墩芨芨菜。

    芨芨菜原来在我们这个地区没有，是最近几年才从外地漂移过来的。这种野菜叶嫩根鲜，味道清香，用开水灼后，既可以凉拌着吃，也可以参上猪肉做馅包饺子吃。并且还有医用价值，据有关资料介绍，这种菜　性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。可用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载“主利肝气，和中。”《日用本草》载“凉肝明目。”《本草纲目》载“明目，益胃。”可见，这芨芨菜真是一种好野菜，怪不得人们都爱吃它呢。

     我是从大前年开始挖芨芨菜、吃芨芨菜的。说起来我还曾闹过一回笑话呢。我从小就长在农村，但压根就不知道芨芨菜长的是个什么样儿。听别人介绍说，叶子长得像锯齿形状的就是，很好认。有一天我到地理去挖芨芨菜时，发现有好多叶子是锯齿形的野菜，于是，我很快就挖了六七斤带回家，并且都用开水灼后挤干水分，储存到冰箱里，准备等星期日的时候全家人一块包饺子吃。谁知第二天经和别人挖来的芨芨才一对比，才知道我挖来的那些都不是芨芨菜，而是另外一种谁也叫不出名字来的野菜，也是新近几年才从外地漂移过来的，那种野菜倍儿苦，根本就不能吃。我暗想，幸亏没有吃，不然还不知会出现什么后果呢。顿时，真让我倒吸了一口冷气。

    在我的记忆中，我们这里有好多种野菜和杂草都出得很早，一般在每年的二月底或三月初，就争先恐后的从地里钻出头来，早早的享受着阳光的沐浴。但像芨芨菜这样，在立春前至少半个多月就冒着零下十几度的严寒出来了，这还是我有生以来第一次所见到的。可见，芨芨菜早在三九天气最冷的时候就已经按捺不住了，并悄悄地憋足了劲，偷偷的在地下慢慢的膨胀、生根、发芽，等别的野菜还在睡梦中朦朦胧胧的时候，它们就冒着零下六七度的寒冷破土而出，成为报春的第一位使者，充分展示它那茫茫大地一片白，天寒地冻独自绿的无限风姿。虽然它们的叶子被冻得发紫了，变黑了，甚至有时冻蔫了，但它们毫无畏惧，不怕寒冷，顽强的生长着，长大，长的，再长大······这是一种多么可贵的精神啊。

      我望着这两墩可爱的 芨芨菜，触景生情，浮想联翩。其实，我们做人也应该像芨芨菜那样，不畏艰难，勇往直前，事事都要争第一，当状元，夺冠军。