孤独的美食家第2季2,中央区日本桥人形町的黑天妇罗盖饭

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分类: 日本影视 |
在芬兰做室内装潢工作的好友约瑟芬因为怀孕,喜欢日本文化的她请五郎去人形町的水天宫请条腹带,保佑自己平安生产。
说到水天宫,不禁让我想起了阿部宽演的新参者,就是看了那部剧集,我才知道了人形町的水天宫以祈愿安产而闻名.
约瑟芬还请求五郎帮他寻找能够感受到日本文化的东西,以便可以摆放在她老公的办公室里。于是五郎就开始游走于人形町。
五郎来到一家卖茶叶的店
此店不光卖自家烘培的茶叶,还有茶具以及茶点.吃货五郎这个时候又饿了,虽然只看了一集,但是他的行动轨迹我已经知道了,那就是先吃甜点,然后再吃正餐.
隔壁桌上了一杯绿油油的抹茶啤酒,这东西到底是什么味道呢?我和五郎一样好奇
这个咸菜的作用十分独特.吃甜品的时候突然来一口咸菜,口中几乎全被甜味占据的时候,咸味一下就解除了甜腻感,这么吃起小豆来更加甜美了。通过味道的反差来体现甜品的甜美,这个方法以后可以尝试一下,哈哈
为了寻找给约瑟芬适合放在办公室里的日本文化物品,五郎发现了一家三味线店,我看着三味线觉得和国内的三弦差不多,后来看了一下介绍,三味线果然是三弦的后代
听着三味线的声音,五郎又饿了,决定找一家天妇罗店大快朵颐,他觉得只有天妇罗才能映衬三味线的音乐。
看别的食客都点天妇罗盖饭,五郎也要了一份.黑色的天妇罗盖饭看上去黑油油的,貌似没什么
这么看似乎可以看出是炸鱼之类的东西,这种黑色应该味道比较重,会比较下饭吧?口水~~~
炸的分别是虾,星鳗和沙钻鱼,看五郎吃的津津有味,就知道这些肯定好吃
看五郎的饭碗,不禁让我想起了小时候家里吃烧带鱼的情形,饿了...
这家小店有60多年的历史了,本身就说明了他家的东西好吃.三个人分别是老板,老板娘,以及老板的儿子
附三味线介绍
三味线(日语:三味缐(しゃみせん),shamisen)是日本的一种弦乐器。起源,一般认为起源于中国的三弦,大约成形于15世纪左右。中国的传统乐器三弦经过琉球王国(现在的冲绳),产生了早期的冲绳“三线”,之后传到日本本土,逐渐成形。而早期的冲绳三线后来又受本土三味线的影响被改良成现在的冲绳三线。注意:在日本传统音乐界中,也直接称“三味线”为“三弦(さんげん,sangen)”,而把中国的民族乐器“三弦”直接音译称为“三弦(サンシェン,sansyen)”。但在中文中由于只采用汉字会将二者混淆,因此一般只称日本的民族乐器为“三味线”。