前几天在BTV看了美食地图关于萃华楼的介绍，里边的乌鱼蛋汤给老婆留下了深刻的印象，于是周六便和老婆来到了王府井外文书店对面的萃华楼来解馋。

萃华楼中午11点开门，我们去的有点晚，于是到了就点菜，烩乌鱼蛋汤是必须的，老婆又点了一个芫爆肚丝，我点了一个之前看北京味道时留下深刻印象的糟溜鱼片，一人一碗米饭。虽然去的晚，不过空位很少，只有一个桌子空着，而且当天还有人摆满月酒，很热闹，散座的翻台率很高。很快就上菜了。先上来的就是芫爆肚丝。

忍住香味儿不吃，拿出手机先拍照

晶莹剔透的看着就有食欲，吃起来果然味道鲜美，爽！

之后上的是烩乌鱼蛋汤，一人一小碗，吃完以后后悔了，应该点个中份的，一小碗喝起来根本不过瘾，太好喝了



然后上的就是糟溜鱼片，看北京味道的时候，里边就说这道菜是非常考验厨师手艺的，我们吃的这盘菜勾芡很好，鱼片也很嫩滑


赶紧上米饭，我和老婆拍完照片，两个人谁都不说话，低着头一通猛吃，风卷残云之后，盘干碗净，吃的很爽很饱，非常过瘾。决定以后还来吃，带家人一起来吃。

用实际行动“光盘”

吃完饭，为了消化食，打算在王府井溜溜，老婆说附近的希尔顿饭店有卖马卡龙的，可以顺道过去买点尝尝。马卡龙这玩意儿，我没吃过，貌似之前在微博上看吴佩慈自己做过，而且好像施易男还做了一些送给她，于是便跟老婆来到东安后边的希尔顿酒店的书阁吧，看见了传说中的马卡龙。

因为是下午了，卖出去好多，剩下的不多了，问了一下价格，8块钱一个，看这个头很小，基本上一口可以解决一个但是听店员说制作起来很复杂，需要相当的技术含量，老婆也说好吃，于是就买了一盒，7个50元。颜色看着很艳丽，我跟店员开玩笑说，这玩意儿没毒吧？得用多少色素啊。店员说都是可以食用的色素，并嘱咐在低温中保存，敢情这东西怕热。

看着跟派似的，吃起来比派要硬，有股香味儿，很甜，我很喜欢吃。

周六吃了地道的鲁菜，又吃了甜点，感觉生活很幸福，哈哈