2月18日周六,和老婆一起去了在国贸举办的纪念中日邦交正常化40周年的活力日本展,展出当中,看到了现场解体金枪鱼,并品尝了被解体的金枪鱼片

展览中心的表演会场,此前AKB就是在这里载歌载舞的

现在作为还都是空着的

排队进入场地的时候,会按照人头每人给一个试吃券,发完为止

活力日本,一是为了纪念中日邦交正常化40周年,二是为了感谢在去年日本大地震中中国给予日本的援助,三就是为了拉动日本灾后经济到中国来做宣传推广

进入场地后,会场中心播放相关的介绍影片

舞台旁边的这个老者,我估计就是一会要表演的老师傅

会场上方的灯,不禁让我想到了"我不恋爱的理由"里的香里奈,看过此剧的朋友会懂的,哈哈

解体,被无错误的理解为了活体解剖...

这个应该是负责现场灯光音效的导演,又想起了香里奈

那个老者果然是表演的师傅

徒弟们把金枪鱼搬了上来

远距离看不出实际大小,重量是40多公斤

废话少说,师傅开始解体了

师傅干了20多年,手脚十分麻利,用刀切割鱼的时候,可以听到卡擦卡擦的声音.这个场景让我想起了新龙门客栈里的那个厨子,呵呵

还是看看我用相机拍摄的现场视频吧

上

下.其实之后师傅和主持人还有一些对话,主要是让主持人品尝一下员工吃的金枪鱼部分.男主持人个人还是比较偏爱员工的味道.

解体完毕,师傅鞠躬答谢

最后现场观众排队依序领取一份金枪鱼的生鱼片.据师傅介绍,这是产自日本长崎的一个金枪鱼养殖场的,三天前捕捞运过来的,应该还是很新鲜的,不知道辐射强度大不大...吃了一下,感觉还可以,和在日本料理店吃的差不多...