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早餐变花样育儿 |
分类: 心灵手巧 |
亲子博客推荐之119
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俺的小相机终于修好了,停拍了个把礼拜,真是郁闷到家了。虽然不是大相机,但也是牌子响当当的卡西欧,但镜头爆光不了的矛病一直反复的发作。这次更是倒霉到家了,国庆节前花了几百大洋休了一回,没几天还是送回去了,害得宸宝这几个礼拜都没拍上照。早知道这样,当初就不应该迷信卡西欧,还给同事统统介绍买了四五个,最后大家一起中招,唉,都是同一个毛病。不说废话了,还是来说说宸宝的花样早餐吧!
已经吃了一年整蛋(煮熟剥蛋吃的那种)的宸宝,最近已经厌了这种吃法。宸妈就想着法儿,更新花样,为了沟起小家伙的食欲,在蛋蛋的花色上面可真是下了一番苦功。
吃腻了整蛋的宸宝,连蛋蛋也懒得剥了,一来早晨没空看着他吃,二来也没心思喂他,早晨的时间有多紧张,不用说都知道。没办法了,为了不浪费宸爷自家养的土鸡蛋,变着法要让宸宝吃下去。宸宝吃的蛋蛋可是正宗的土鸡蛋,那是宸爷包山养鸡生的,对外卖要一元钱一个哦,质量特好。
变法一:爱心煎蛋
喜欢程度:★★★★★
吸收程度:☆☆☆☆☆
材料:一个或两个蛋蛋、料酒、牛奶、精盐、油
道具:一个爱心煎蛋锅
做好:把蛋打碎,加入一点牛奶口感会好很多,不会太干巴巴,倒油入锅煎。
在网上购来的爱心煎蛋锅跟小熊锅终于用上了,经过反复的实验,最后只留下爱心煎蛋锅充当道具。一般一个蛋蛋可以煎出两个爱心蛋,火候掌握恰当后。起锅后,宸宝就会在旁要求让宸妈把蛋蛋用小刀切成月亮、星星等图样,然后就会开心的吃下。但有易吐毛病的宸宝,煎蛋的干巴巴并不能适应敏感的喉咙,每回都是兴致勃勃的吃下,几分钟后就会全吐出来,顺便还会搭上已经下肚的奶粉。郁闷,得不偿失,只好把这个创意搁置了。
变法二:桔子宝宝蛋羹
喜欢程度:★★★★★
吸收程度:★★★★★
材料:一个或两个蛋蛋、料酒、牛奶、精盐、两颗黑豆、一颗黄豆、一点桔子皮
道具:大锅加水
做好:把蛋打碎,加入牛奶,据说是补钙的,不过口感会香纯很多。加入少量料酒、盐,彻底搅拌均匀后,渗入适量的凉开水,放入已经加水的锅板中煮沸。说白了就是蒸蛋糊,蒸的时间不要太长,蛋结成块了就成了,否则煮太老了,起泡泡了就不好吃了。
小贴式:加了牛奶后,发现煮的过程中不易起泡泡,很容易冻结。然后在起锅的前一分钟,摆好桔子宝宝的造型,关火起锅。桔子皮特有的香味会进入蛋羹里面,味道很好。
宸宝吃了几天的蛋羹后,又开始腻味了,宸妈就想出摆出脸蛋造型的方法,宸宝特爱吃。每天早晨一杯240ML的奶外加一碗蛋羹,吃的过程中,还不忘把桔子宝宝的眼睛扣出来,剥开黑豆皮,看看里面的豆子是绿色的还是黄色的,兴致特高。口感软中适应,呕吐的情况也是非常少的,基本上能全部吸收进去,营养全进肚子里。