人间百果樱桃为先





             

              

               人间百果樱桃先，玲珑剔透色鲜艳。

             味美形娇如珍瑙，滋补肝肾养容颜。

                                           ————陈关富

                        绿树绿衣摘桃人，爬树攀枝踏木青。
                        心源一种静若水，闲享樱桃林下春。

                                                           ----陈关富

                    帝王骚客多诗赋，樱桃红时常回顾。

                    鸟偷飞处衔流火，人摘争时蹋破珠。

                                          ————陈关富

                           
                     坡前房后满芳景，黄草四月遍阳春；
                     绿树难掩园中实，粒粒樱红席上珍。

                                           -----陈关富

  樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 别称： 车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙。

界： 植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目： 蔷薇目

科： 蔷薇科  

属： 樱属

 樱桃生活习性

   大樱桃喜温喜光，生于山坡阳处或沟边，适宜在海拔300~600米，怕涝怕旱，大樱桃忌风忌冻，适合于年平均气温10-13摄氏度以上，早春气温变化不剧烈，夏季凉爽干燥，雨量适中，光照充足地区栽培。 

　　樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。 

     考古工作者曾在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃的种子。三千年前的《礼记》中已有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载。这里所指“会桃”即樱桃。历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。

     中国樱桃著名品种有四川西昌的甜樱桃，江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以四川的甜樱桃味甜，皮薄，汁多，果小最著名。四川的樱桃以西昌、攀枝花市樱桃味道纯正。作者以为，攀枝花樱桃以黄草乡樱桃最甜。

食疗价值 

　　蔷薇科木本植物樱桃的果实。又称含桃、朱果、朱樱、樱珠、家樱桃。中医性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。生化分析：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

   中医认为可用于:脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；樱桃含铁量高，位于各种水果之首。用于治疗血虚，头晕心悸，面色不华。养颜驻容/养发：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。 用法:　生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。    

                                             图/文 陈关富 手机拍照