加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

悠悠红酒塔罗心

(2010-08-19 10:58:01)
标签:

星座

为追求红酒而不惜放弃爵位的爱丁歌德伯爵,在法国波尔多加龙河谷品尝了一粒葡萄之后,用自己的爵位交换了波尔多葡萄庄园,并开始了酿造顶级葡萄酒——法国波尔多红酒的历史。从那以后,许多人都知道,世界上最浪漫和高级的红酒,来自浪漫的法国,可是,很少有人能知道,红酒的历史背后,与塔罗的渊源。爱丁歌德伯爵的故乡,是在法国的塔罗奇河附近,也是16世纪塔罗牌开始印刷面世的地区。在塔罗牌的发源地之一,爱丁歌德伯爵对于红酒的痴迷和研究,也是来自于对塔罗牌的研究。其中设计的顶级红酒的酿造过程,也是模仿了塔罗牌的序列旅程,因此,红酒的酿造程序,蕴含的不仅仅是酒,也蕴含着人生的路程。

在塔罗牌中,包含了四个元素——火、风、水、土四个牌组,不同类型性格的人的性格也按此分为四个类别,对于红酒的品鉴也存在着细微的差异。

在火元素时期出生的人(321日—420日、723日—822日、1122日—1221日),喜欢动手操作,对事物的看法是一果多因的。这一类型的人一般不大在意红酒的产地、年份或味道,更多的是在意喝酒时的环境,比如烛光晚餐、生日派对等,也在意酒会上欢快的畅饮。流行的经典红酒、陈年的名庄红酒、高档的波特红酒,通常是这类人的首选。如果是在愉悦的场合之中,属于火元素的人们,通常也会考虑一些南美洲的新兴品牌,来增强气氛。

通常来说,一款红酒如果色泽典雅深沉,浓郁的气味中融合着成熟红果的芬芳,摇动后散发出香料和香草的气息,伴随着渐进的樱桃和胡椒的香味,鲜艳诱人,果香持久,酒香浓郁,酒体丰满,纯净协调,浪漫中蕴涵成熟,那么这样的红酒就是他们心中的至爱。

在土元素时期出生的人(421日—520日、823日—922日、1222日—119日),喜欢联想,对任何事物都极力追求完美。这一类型的人沉稳内敛,进餐和品酒更注重优雅和慢条斯理,他们更注重酒庄的名号、红酒的品牌和价格,也是天生的红酒品评家,能很快找到一款酒的优点和瑕疵。因此,来自美国或加州的红酒、Mouton木桶或者Laftie拉菲这一类价格略高的红酒往往会成为他们的首选。

一款红酒,如果有着漂亮的宝石红色,品种香甜型,具黑加仑等黑色成熟浆果香味和干果香,并且有陈酿酒香和橡木香融合协调成为高雅华贵的香气,口感圆润,酒体平衡,结构感强,醇香浓郁绵长,木香雅致,尤其是色、香、味面面俱到,在品尝的第一口就韵味深长,能对着酒杯浮想联翩好长一段时间,那么,这样的红酒往往才能够令他们满意。

在风元素时期出生的人(521日—621日、923日—1022日、120日—218日),喜欢津津乐道,对事物的了解要求比较全面。这一类型的人对红酒,无论是色、香、味,还是产地、年份以及制作工艺等等,都有一定的追求。这类人往往是天生喜欢喝酒的人,也乐于尝试不同的品种,在尝遍所有的红酒后,更注重口感的复杂程度,只不过如果让他们自己来点选红酒,他们往往会犹豫不决。因此,接近自然健康品质的美国和加州红酒、最具有最佳酿造传统的老世界葡萄酒(意大利红酒和法国红酒)都比较适合的风格

如果一款红酒有端庄典雅的气质和尊贵的气质和尊贵的品味相应成谐,色泽深沉,气味中融合着一丝成熟红果的芬芳以及均衡的木质气息(咖啡、焙烤面包的味道),口感饱满、柔和,伴随着持久的樱桃芳香,并且经过橡木桶窖藏,香醇、顺畅、圆润绵长,具有钻石般的感受,那么就很适合活泼风元素的你在与亲朋好友品尝美酒的同时,更有机会对这款红酒的制作工艺做一番畅谈。

在水元素时期出生的人(622日—722日、1023日—1121日、219日——320日),喜欢静静欣赏,对一切事物都保持中立态度。他们充满浪漫的气质,也比较情绪化,喜欢法式晚餐,精致的菜肴对餐具的清洁度也非常讲究,一些小的瑕疵都会引起你的抱怨,对于一切都有着非常高的要求一直都很注意提高自己的生活质量。因此,带有甜蜜初味的红酒、甜酒一类,往往是他们比较爱好品尝的。

当一款红酒具有足以令人看一眼就醉了的漂亮深宝石色,或者略带紫色调的颜色,并且橡木香、葡萄果香、陈酿酒香协调一致,酒体醇厚,香气高雅华贵,口感圆润,浓郁绵长,那么这样既满足了视觉,也满足了味觉的红酒,就是他们认可的上上之选。

红酒不仅仅只是可口的饮液,也是个性的象征,从选酒、品酒中就可以温文尔雅地看出每个人感兴趣的类型。让一切尽在不言中,这是红酒醇厚而浪漫的心,那么,你是怎样的塔罗人,你找到自己“浪漫的心”了吗?

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有