欧盟、中国食用油苯并芘限度比较
(2010-09-06 08:05:37)
标签:
苯并芘食用油中国欧盟健康 |
分类: 食品和环境 |
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第六部分:多环芳香族碳氢化合物 |
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| 食品(1) | 最大限量(μg/kg重量) | |||
| 6.1 | 苯并[a]芘 | |||
| 6.1.1 | 专供人类直接食用或作为食品配料的油及脂(可可油除外) | 2 | ||
| 6.1.2 | 熏肉及熏肉制品 | 5 | ||
| 6.1.3 | 熏鱼及熏制水产品(25、36)不包括双壳贝类。最大限量按熏制甲壳动物计,褐色蟹肉及龙虾肉胸肉及类似的大甲壳动物除外(海螯虾科及龙虾科) | 5 | ||
| 6.1.4 | 鱼肉(24、24),其他熏制鱼 | 2 | ||
| 6.1.5 | 非熏制甲壳动物、头足类动物类(26)。最大限量按熏制甲壳动物计,褐色蟹肉及龙虾肉胸肉及类似的大甲壳动物除外(海螯虾科及龙虾科) | 5 | ||
| 6.1.6 | 双壳贝类(26) | 10 | ||
| 6.1.7 | 专供婴幼儿及儿童食用的经加工的谷物制品 | 1 | ||
| 6.1.8 | 婴幼儿奶粉和较大婴幼儿奶粉、包括婴幼儿牛奶和较大婴幼儿奶(8、29) | 1 | ||
| 6.1.9 | 专供婴幼儿食用的以医疗为目的的食疗食品 | 1 | ||
| 备注: | 括号内序号详细解释请参考英文版标准 | |||
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