水果色泽鲜亮，口味酸酸甜甜，模样看上去又很惹儿童喜欢，加之含有丰富的营养，因此，家长经常让儿童使劲地吃，只要儿童喜欢！然而，这件事情并非那么简单，因为其中有很多“学问”—— 
　　学问一 给儿童吃水果要注意食用时间  
　　有的家长喜欢从早餐开始，就在餐桌是摆放一些水果，以供儿童在餐后食用，认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然，这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要，但是对于正在生长发育中的儿童却并不适宜。因为，水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给儿童食用水果。而且，也不主张在餐前给儿童吃，因儿童的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间，由此，影响正餐的营养素的摄入。另外，儿童吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。
　　最佳的做法是，把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让儿童把水果当作点心吃。每次给儿童的适宜水果量为50-100克，还可根据file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-482.png儿童的年龄大小及消化能力，把水果制成适合儿童消化吸收的果汁或果泥，如1-3个月的小婴儿，最好喝果汁，4-9个月儿童则可吃果泥。
　　学问二 给儿童食用水果时要与体质相宜                          柑橘
　　给儿童选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的儿童，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火；而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的儿童多吃。消化不良的儿童应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的儿童则适宜吃生苹果泥。                                苹果

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学问三 有些水果儿童食用要适度  
　　荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引儿童，通常，他们吃起来就没个够，然而，家长最好把握住儿童食用的量。因为，大量吃荔枝不仅会使儿童的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且，常常会在次天清晨，突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗，便会发生血压下降、晕厥，甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质，可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。               

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　　西瓜在夏日吃起来清凉解渴，是最佳的消暑水果，尤其在儿童发烧、长口疮、身患暑热症时，但也不能过多食用，特别是脾胃较弱、腹泻的儿童。如果食用太多，不仅使脾胃的消化能力更弱，而且会引起腹痛、腹泻。通常，每次给儿童吃100-150克左右，每天吃2次为宜。

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　　柿子也是儿童钟爱的水果，但当儿童过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使儿童发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使儿童胃部胀痛、呕吐及消化不良。

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　　香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是家长经常给儿童吃的水果，然而，不可在短时间内让儿童吃得太多，尤其是脾胃虚弱的儿童。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于2岁以上食量不太大的儿童，每次吃一根即可，每天可吃2次。

file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-3344.png香蕉                      芒果