跟楼下理发店学团队建设
(2010-04-15 10:42:12)分类: 培训 |
公司楼下有个理发店生意一直不错,每天早上都能听到他们在外边唱歌,喊口号的声音。因为离的近,我在里边办了一张三百块的理发卡。今天一早去理发,目睹了理发店开晨会的全过程。作为一个MBA,一个拓展培训的教练与一个公司的总经理,我很惭愧,因为这家小店把市场营销思想与拓展精神发挥到淋漓尽致,而我在与朋友高谈理论的时候却很缺少行动。
现将所闻所见记录如下:
8:00 - 8:30 按台湾军队标准做军操,齐步走,急行军等联系。(强调统一化,标准化,没有一致的步调是不可能统一管理的。)
8:30 - 9:00 店方提供丰盛的早点。(物质是保证,吃好早点一天精力充沛。)
9:00 晨会。(店方找来上海专业培训公司作为教练)
9:15 正式工作开始。
免费温情服务项目:
1.一天中的固定时间顾客可以点播自己的歌曲。
2.中午给在店里的客户送水果盘
3.让每个客户给出意见
(服务行业拼服务,最大化的为客户着想一定没有错。)
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以上是我知道关于这家店的工作方法,我不知道还有什么高招,但这些足以让我很感慨了。我想发廊生意的成功来自两点:1.行业好。反正钱,理发是每个人都要消费的,哪里有人,哪里就有理发店,理发是你反正要花的钱,市场大。2.系统复制。培训公司设计出标准工作流程,每个员工各安其位。
据了解,此家发廊这段时间一共20个工作人员,因活忙现在每天都从8点工作到到12点,10点半下班已经算早下班了。日现金流水加卡消费最好可以到5万,日流水3万属于平常。如果按日2.5万流水算,月流水是75万,年流水就是900万,远超过我对发廊生意的估计。可是再想想我们自己公司的经营情况,如果有如此的团队建设与激励机制又何尝不能取得不菲的成绩呢?