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有卤青春
(2020-05-01 16:50:52)
标签：
火锅糍粑毛肚大肠鸭头 |
分类： 美味四洲吃 |
湖滨商业街上新开的火锅店，
门口有停车场，很方便，上下两层，稍显拥挤，市井味十足，很接地气。
不管是搪瓷杯还是不锈钢饭盒，都带有满满的回忆。
火锅调料都是比较经典的几款：花生酱，酱油，醋，麻油蒜，
我们选的三色锅底，菌汤，骨汤和红油，
毛肚肯定属于红油的，脆嫩香辣；
牛羊肉的分量不大，但对于2-3人倒是很合适。
炸腐皮、午餐肉、都很喜欢。
他家的卤菜也是特色，卤鸭头，鸡爪，鹌鹑蛋，等火锅的时候可以解解馋。
点了解辣的酸梅汤，冰镇的很浓，冰粉也相当不错，滑溜溜的。
特别喜欢红糖糍粑，哈哈我是糯米粉。
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