加载中…大年夜：胡记私家菜
(2017-02-04 15:51:14)
标签：
蹄筋胡记私家菜八宝饭佛跳墙鲍鱼 |
分类： 美味四洲吃 |
大年夜定在了荣巷的胡记私家菜
生意很好，基本上都满了，门口可以免费停车
刺身拼盘，可惜都不是我的菜，对刺身始终爱不起来。。。
凉菜八道：凉拌莴苣丝
蚕豆
肚丝
超级喜欢的蔬菜沙拉，酸甜的沙拉汁很爽口
羊糕一定要蘸上旁边的辣酱
南瓜很糯很甜
烤肉
海蜇，稍有点淡了
热饮红豆沙，暖暖的甜度刚好，不会很甜，盖住红豆的清香
佛跳墙，很气派，各种好物，甲鱼，海参，鱼翅，咸肉，火腿，猪蹄，鸡肉……
白果炒鲜贝
生抽河虾，虾肉嫩嫩的，生抽提鲜
蟹粉蹄筋
红汤百叶
冬笋炒肚片，好喜欢冬笋
清蒸河鳗，很肥嫩
鳝筒咸肉烩牛蛙
牛蛙都藏在了下面，开始都不知道
银丝七星鲍，蒜蓉粉丝很鲜
黑椒牛仔骨
红烧羊肉，挺酥烂也挺入味
但是羊膻味略重了点
松鼠大桂鱼好久没吃了
上学的时候在饭店吃饭经常点，我和ss可以吃掉一条
后来吃怕了，太甜
现在吃吃还好，肉脆汁甜
但是现在还是喜欢清蒸的原汁原味的
蒸糕
清炒菠菜，该刮刮油了
八宝饭，过年必备
这个用猪油炒过了，所有入口更加软香，黑糯米和豆沙颜色也更好看
偏甜了点，但还是忍不住多吃了几勺
最后的水果拼盘也是不错的
通常年夜饭的套餐都是大锅菜，这里吃吃每道菜量也足，温度也很够，摆盘也不马虎
除了服务员有点没有眼色，总是在客人夹菜的时候哗啦把转盘转起来，
包厢的门老是给我们敞着，问啥啥不知道
大过年的也不容易，不计较了
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