一米花蒲-晚餐

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咖喱菠萝炒饭芝士香辣虾一米花蒲 |
分类: 美味四洲吃 |
喝好下午茶,开始DIY
以前在家里也做过,饼干基本上是零失败的,
面团已经帮我们做好也冻好,我们就需要揉成球擀成薄薄的一片
然后再冻一下,用模具刻出花型或者直接切成方块
第一道是香辣虾,有基围虾,年糕,玉米
蛮喜欢里面的玉米,糯糯甜甜的,虾也挺入味,微辣
虾肉嫩嫩的,涂上沙拉酱盖上芝士,不错
喜欢里面的酸菜
怀念翠华和泰国餐厅的咖喱,浓郁的让人不想浪费,得来碗饭才行
和别的吐司不一样,没有花哨的外表
只是烤的焦黄的芝士,但里面还有乾坤,面包之间有甜甜糯糯的南瓜泥
肥牛,金针菇和豆芽
如果再加一点腰果葡萄干会感觉口感更丰富
因为对厚薄没有特别讲究,一个烤盘里面就有深浅
不过深色的并没有焦,吃上去更脆
生意还不错的,基本上6点多有9成上座率,菜肴的分量蛮适合2,3人小聚,以小桌为主
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