南通——蜀九香火锅

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火锅红糖糍粑南通鹅肠牛肉 |
分类: 美味四洲吃 |
南通大饭店旁边的蜀九香火锅
生意不错,走进去都是暖暖的火锅味
直接三楼是包厢
锅底是鸳鸯的,中间不辣,滚了先喝汤
锅底是鸳鸯的,中间不辣,滚了先喝汤
调出来的味道赞赞的,有点甜
鹅肠,第一次吃
涮法和毛肚一样,七上八下,一根一下缩到很短,吃上去脆脆的挺有嚼劲
本来也点他家的特色毛肚,结果沽青了,我们到的时候也就7点多啊
特色牛肉 ,是新鲜的调味牛肉
看上去有点老,吃起来一点不老,还挺厚实
上面撒了黄豆粉,酥脆金黄,空口吃淡的,蘸上红糖就不一样了
后来还点了油条,可以涮火锅,也可以蘸炼乳
是那种类似思念速冻的油条,不是老式的传统油条
还有金针菇,冬瓜,山药,虾滑,丸子,
吃的很过瘾,就是吃完浑身上下从里到外都是火锅味

so我不是很喜欢在外面吃火锅的
服务还可以,服务员会帮忙涮菜和分菜的
有wifi,这是每家饭店必须的吧哈哈
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