加载中…三厘馆
(2014-05-22 15:45:46)
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三厘馆三杯鸡乳鸽马拉糕油麦菜 |
分类： 美味四洲吃 |
西水东的三厘馆
还供应早茶和宵夜，奔着他的榴莲酥和菠萝包来的
结果很可惜，包括凤爪都是只有早上和中午供应
一进门就有一股浓重的油烟，估计是厨房排风没做好，灯光也不亮
感觉有点凌乱，服务员也少
入座后端来白开水，用的透明的茶壶
叉烧酥 5元一个
乳鸽
这个鸽子肉挺多的，但皮不够饱满，比起其他的菜这个还算不错的
麻酱油麦菜，和辛香汇的不太一样
麻酱里面有点沙拉酱的感觉，带一点酸，更像是千岛酱的味道
我很喜欢的马拉糕，松软香甜，感觉还有一点奶香
我问服务员有设么点击率比较高的，他说三杯鸡
都是鸡腿鸡翅这点很好，不过九层塔用香菜。。。
叉烧酥 5元一个
很烫，皮挺酥的，不过感觉太油了
性价比还可以，第一个就上估计让我们赶紧垫肚子
乳鸽
最让我难以忘怀的是香港的一家和苏州大城小爱的乳鸽
皮酥肉嫩还有汁水
这个鸽子肉挺多的，但皮不够饱满，比起其他的菜这个还算不错的
蘸上旁边的 椒盐，吃完满嘴流油哈哈
麻酱油麦菜，和辛香汇的不太一样
麻酱里面有点沙拉酱的感觉，带一点酸，更像是千岛酱的味道
浇在油麦菜上，味道不错，很清爽，看这碧绿的色泽也能知道很新鲜了
我很喜欢的马拉糕，松软香甜，感觉还有一点奶香
比馒头要蓬松，比发糕要细腻，没蛋糕那么油，
虽然有点厚薄不均，但是不影响口感和味道就好了
我问服务员有设么点击率比较高的，他说三杯鸡
感觉在港式的店里点台湾菜有点不伦不类
不过饭了三遍菜单也没有特别感兴趣的，就点了试试吧
反正三杯鸡我一直很喜欢
都是鸡腿鸡翅这点很好，不过九层塔用香菜。。。
味道绝对不是三杯鸡的味道，只能说是红烧鸡，焖烧鸡
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