加载中…咖喱风——洲际酒店印度美食
(2014-03-29 18:34:21)
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印度咖喱羊肉飞饼鸡柳 |
分类： 美味四洲吃 |
洲际酒店5楼Icafe 推出零点印度菜
一直以为只有自助餐的西餐厅原来可以零点的
白咖喱肉浓汤
有点类似我们的汤泡饭，米粒不是很软，也吃到了胡椒味
咖喱饺
炸的很脆要趁热吃，里面的咖喱蔬菜馅料很足，味道也够浓郁
印度炒虾
做的到位的飞饼应该要薄，酥，软，香
馕饼，这个比较干香，有两种
炒饭
有酸豆角，我喜欢这种料料丰富的炒饭
炸虾片，很脆哦，带着淡淡的鲜香
送了份新出来的炒冰，草莓的
就像雪葩一样，凉凉的酸酸甜甜很爽口，但是没那么多冰渣渣，很细滑
扁豆汤配米饭和鸡肉
有点类似我们的汤泡饭，米粒不是很软，也吃到了胡椒味
挺有意思的，咖喱味不是很浓，开胃倒挺合适的
土豆炒花菜Aloo
Gobi，印语里土豆叫Aloo，花菜叫Gobi
花菜弄得太小了，如果没看菜单我还以为只是炒土豆呢
土豆一向是我的菜，所以这道我喜欢，炒得干干的，带着孜然和辣椒等香料的气息
咖喱饺
类似我们的春卷
里面是咖喱味的豌豆和蔬菜，土豆
炸的很脆要趁热吃，里面的咖喱蔬菜馅料很足，味道也够浓郁
果仁牛奶咖喱羊肉，
咖喱腰果羊肉丸子
淡雅清新不腻，大块的羊肉酥烂好嚼，带着羊肉特有的膻味，但是不冲
算是这顿里面大家公认最好吃的一道
咖喱腰果羊肉丸子
感觉叫饼更加贴切吧
浇上一点绿咖喱汁，很细腻，感觉像是在吃紫薯泥之类的，不像平时吃的牛肉汉堡肉饼
感觉羊肉味不是很浓，没有上面都羊肉好吃
咖喱无骨鸡柳
这个名字让我回想起十几年前KFC的无骨鸡柳
印度炒虾
一个个肥肥的虾球都处理的很干净，弹牙又新鲜
有辣椒，胡椒和洋葱
但味道并不是很刺激，还不错
印度飞饼
原味的，才能吃出来好与不好
原味的，才能吃出来好与不好
做的到位的飞饼应该要薄，酥，软，香
浅黄色外层松脆，内层绵软微甜，嚼起来一软一脆，层次丰富，
馕饼，这个比较干香，有两种
可以蘸着咖喱汁吃
炒饭
有酸豆角，我喜欢这种料料丰富的炒饭
炸虾片，很脆哦，带着淡淡的鲜香
又来了一份飞饼
送了份新出来的炒冰，草莓的
就像雪葩一样，凉凉的酸酸甜甜很爽口，但是没那么多冰渣渣，很细滑
一桌子咖喱，辛辣够味，我喜欢咖喱
不管是这种辣度强烈又浓郁的印度咖喱还是加入椰浆，柔和香浓的泰国咖喱
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