加载中…比熙盛源好吃的笑来喜
(2014-01-16 20:43:43)
标签：
红汤辣拌馄饨笑来喜小笼包荠菜馄饨 |
分类： 玲珑小吃坊 |
前一天刚和妈妈去熙盛源吃过小笼包和馄饨
感觉没有以前那么好吃了
我想应该不是自己的味觉变得更加挑剔，因为我能够找到更好的
一直说要带麻麻尝尝笑来喜的
趁昨天的感觉还在记忆中，还没走远，这样对比更加好
有荠菜馄饨哦！麻麻继续红汤辣，我依旧拌馄饨
昨天在熙盛源就没有荠菜馄饨
小笼包也尝一下
首先外观上已经可以很明显的看出来小笼包的皮薄了
微透明的皮 能隐约看到里面红红的酱汁
用筷子一夹小笼包变形了，薄皮承受不了肉馅儿和卤汁的重量
轻轻一抿皮儿就破了，汁水滚烫的流了出来
吸完了甜甜的汁水，灌满醋中和一下甜甜的肉馅儿，就不会太腻
比较结果：笑来喜——肉更丰满，皮儿更薄，汁水更香浓
荠菜馄饨红汤辣，12
最近我不能吃辣没有尝，妈妈说汤比熙盛源的好喝
拌馄饨，也要得荠菜，一两半18
汁多多，馄饨很好上色，
荠菜肉馅儿饱满鲜香，同样放了香干丝和鸡蛋皮
对比结果：笑来喜——馄饨肉馅没熙盛源的细更有嚼头，皮儿更Q，汤头更鲜美，拌料更香甜
终上所述笑来喜胜
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