加载中…@代官山
(2013-12-31 23:07:21)
标签：
代官山黄袍加身蛋黄酱炸子鸡培根 |
分类： 美味四洲吃 |
代官山的升级品牌黛，在无锡恒隆广场6楼
在上海和苏州都吃过代官山，挺喜欢里面的菜肴，有创意
记忆最深刻的就是漂亮的寿司卷和芝士焗菜
周五的晚上生意不错，等了3分钟有位置了
点菜，服务员态度不错，点完还告诉我们要等15分钟
嗯，菜总归要等的，不要等的菜都是现成做好的反而不新鲜
在鹅肝鳗鱼寿司和黄袍加身中犹豫了下
还是点了点击率高的黄袍加身，因为我喜欢这种蛋黄酱
美美的，脆脆的蟹子，肥肥的酱，软嫩的虾
美美的，脆脆的蟹子，肥肥的酱，软嫩的虾
黄色和橘色是最有食欲的颜色了
每个角度看都是很美的
里面包裹了蟹肉棒，哈密瓜
其实并不复杂，但是人家就是做的好看，夹杂在一起的味道也很和谐
当红脆皮炸子鸡
份量还不少，焦黄的鸡皮轻薄香脆
色泽油量不肥腻
鸡肉软嫩带汁，不错，推荐
旁边还配了一碟胡椒盐和泡菜，后来不够了叫服务员给添一点，
结果愣是等了半个小时，催了四五遍才上
当时客人已经只有一半了
反而觉得满座的时候服务比客人少的时候更好，更及时
或许服务员在人少的时候习惯性的也怠慢了吧
鬼马啥啥，名字忘了
油条，培根卷着虾蓉，还有芒果块和草莓
外面的沙拉汁有点酸甜，我很喜欢
在不知不觉中吃的很爽，连底下的生菜也让我蘸着酱给吃掉了
吃完就有点腻了
油条炸的太透了，太油了
培根也是炸的，黄袍加身也是很多的蛋黄酱，和这个有点重复了
虽然酱的味道还是有区别的，难免有点腻歪了
不过一次吃过瘾也不错
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