加载中…葛记红焖——羊肉吃过瘾
(2013-10-18 22:32:54)
标签：
葛记红焖羊肉毛肚茼蒿炸腐竹 |
分类： 美味四洲吃 |
当地的葛记红焖非常有名，估计有5，6家分店
每一块都那么入味，那么酥烂，那么过瘾，那么给力
因为是清真餐厅，羊肉格外正宗
一进门，扑鼻而来的就是浓郁鲜香的羊肉味，赞内
包厢里面还挂了信仰的牌牌
大份的红焖羊肉115，中间是清汤，外面是辣的，当然是吃辣的过瘾
中间清淡的可以涮点蔬菜
有带骨带皮带点肥的
也有带着筋带着脆骨的
羊肉很多，的确称得上是大份
有全瘦的肉
也有带着筋带着脆骨的
每一块都那么入味，那么酥烂，那么过瘾，那么给力
各种香料混合在一起遮住了羊肉的膻味，并更凸显了羊肉的香
毛肚
25，不宜久涮，就是吃那个爽嫩
香菇 13 肥肥的，抗癌佳品
芋头粉 10
炸腐竹 16
香菇 13 肥肥的，抗癌佳品
芋头粉 10
这个要多煮一会
炸腐竹 16
这个分量很大哟，稍微煮一下就行，微脆的口感我觉得正好，如果煮的太久就会软趴趴了
豆腐不错，吸味道，我更喜欢冻豆腐，8元
放在辣汤里，一吃一口汁很香
吃完又加了一大份，不去多想了，放开肚子吃吧，实在是抵挡不住的好味
最后来点烩面当主食，2元一片
吃完都8点多了，居然门口还有十几个在等位，好吃不是吹出来的，只有亲身体验才能明白
大白菜 8 火锅之必点蔬菜
面筋泡 10
唉，没法和无锡的比，无锡的清水油面筋那是又轻又薄，虽然我不喜欢吃面筋
但是还要顶一顶无锡的特产哈哈
吃完又加了一大份，不去多想了，放开肚子吃吧，实在是抵挡不住的好味
茼蒿
10
这个我喜欢，涮个几秒就可以了，清爽
最后来点烩面当主食，2元一片
放在白汤里，又滑又有韧劲，手工面就是劲道
吃完都8点多了，居然门口还有十几个在等位，好吃不是吹出来的，只有亲身体验才能明白
喜欢
0
赠金笔