加载中…九道湾酸菜鱼
(2013-06-11 21:00:55)
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酸菜鱼爆炒大肠手撕包菜九道湾 |
分类： 美味四洲吃 |
一直听说九道湾酸菜鱼很不错，终于有机会来试试
就在商业大厦后面的，MS开了好多年了
小份的够两三个人吃了，抱着很大期望去吃的，有点失望
感觉很一般，鱼肉不够滑嫩，一夹就会碎掉，味道偏咸，鲜味也差了点
手撕包菜，挺喜欢吃的，家里烧的总是不如外面的入味
爆炒大肠，还不错，大肠处理的干净，挺有嚼头，微辣
包菜要烧的透，用这种明炉比较好，让包菜更入味
不晓得为啥上面放个煎蛋。。。
手撕包菜一定要放点五花肉，肥肥的那种，不吃也没关系，
只要是因为肉散发出来的猪油香会让包菜的味道更上一层
爆炒大肠，还不错，大肠处理的干净，挺有嚼头，微辣
妈妈说她怀孕的时候特别喜欢吃大肠，但她以前从来不碰，难道是因为我比较喜欢吗
不过我只吃那种薄薄的肠，那种肥厚的就下不了口了
笋感觉应该不是新鲜的，估计是罐头的
在外面很少点酸菜鱼，可能因为觉得爸爸做的好吃吧
在南京上大学的时候也没正经的吃过酸菜鱼，所以对酸菜鱼不是很感冒
唯一记得比较好吃的就是在雪浪街上吃的，满满的一大盆，飘满了芝麻和辣椒
鱼肉很嫩，反正我吃了很多
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